১৬ মার্চ, ২০১৯ ২১:১৬

ক্ষতিকারক পোড়া তেল দিয়ে ফুচকার পাপড়ি তৈরি!

নিজস্ব প্রতিবেদক, চট্টগ্রাম

ক্ষতিকারক পোড়া তেল দিয়ে ফুচকার পাপড়ি তৈরি!

প্রতীকী ছবি

চট্টগ্রামের হাটহাজারী পৌরসভায় মুখরোচক ফুচকার পাপড়ি তৈরির কারখানায় অভিযান চালিয়ে কারখানা মালিককে ৫ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে। প্রায় দুই সপ্তাহের পোড়া তেল দিয়ে ফুচকার পাপড়ি ভাজার অভিযোগে এ জরিমানা করা হয়।

শনিবার দুপুরে উপজেলা নির্বাহী অফিসার (ইউএনও) মো. রুহুল আমিনের নেতৃত্বে স্থানীয় জাকিরের কারখানায় এ অভিযান পরিচালিত হয়।

ইউএনও রুহুল আমিন জানান, ভেজাল খাদ্যবিরোধী নিয়মিত অভিযানের অংশ হিসেবে পৌরসভার ৭ নং ওয়ার্ডে একটি ফুচকার পাপড়ি তৈরির কারখানায় অভিযান পরিচালনা করা হয়। এ সময় নোংরা পরিবেশে ফুচকার খামি তৈরি এবং মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর পোড়া তেল দিয়ে ফুচকার পাপড়ি ভাজার অপরাধে কারখানা মালিককে ৫ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়। 

তিনি আরো বলেন, মোবিল সদৃশ পোড়া তেল দিয়ে ফুচকার পাপড়ি ভাজা হলে সেগুলো ফুলে থাকে বলে তা জেনেও মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর ওই তেল ব্যবহার করা হচ্ছে। এ বিষয়টি কারখানার মালিক স্বীকার করেছেন। পরে প্রায় ২০ লিটার পোড়া তেল নষ্ট করা হয়। 


বিডি-প্রতিদিন/বাজিত হোসেন

এই বিভাগের আরও খবর

সর্বশেষ খবর