Bangladesh Pratidin

ঢাকা, বৃহস্পতিবার, ৮ ডিসেম্বর, ২০১৬

প্রকাশ : বুধবার, ১৫ জুন, ২০১৬ ০০:০০ টা আপলোড : ১৪ জুন, ২০১৬ ২৩:২৮
তুষ কাউন আটা রং দিয়ে গুড়া মসলা
বদরগঞ্জ প্রতিনিধি

রংপুরের বদরগঞ্জে মিলমালিক ও অসাধু ব্যবসায়ীদের যোগসাজসে তুষ, কাউন আটা ও রং দিয়ে তৈরি হচ্ছে নানা প্রকারের গুঁড়া মসলা। যা বাজারে সরবরাহ করে ভোক্তাদের কাছ থেকে হাতিয়ে নেওয়া হচ্ছে লাখ লাখ টাকা।

জানা যায়, ঈদ সামনে রেখে চক্রটি ভেজাল গুঁড়ো মসলা প্যাকেট করে নিজস্ব এজেন্টের মাধ্যমে দেশের বিভিন্ন প্রান্তে ছড়িয়ে দিচ্ছে। গতকাল সরেজমিনে গিয়ে দেখা যায়, উপজেলার অনেকে মিলে আসেন ব্যাগে ভরা ধান ও কাঠের তুষ, কাউন আটা বিভিন্ন ধরনের কেমিক্যাল মিশ্রিত রং। অল্প পরিমাণ মসলার সঙ্গে এগুলো মিশিয়ে দেদারছে বাজারে বিক্রি করছেন তারা। নাম প্রকাশ না করার শর্তে এক ব্যবসায়ী জানান, তুষে লাল রং মেশালেই হয়ে যায় গুঁড়া মরিচ। কাউনে হলুদ রং ও আটা মিশ্রিত করলেই হয়ে যায় গুঁড়া হলুদ। এ ছাড়া ধান ও কাঠের তুষের সঙ্গে ধনিয়া মিশ্রিত করে গুঁড়ো ধনিয়া হিসেবে বিক্রি করা হচ্ছে। উপজেলা স্বাস্থ্য ও পরিবার পরিকল্পনা কর্মকর্তা ডা. মনোয়ারা বেগম জানান, এ ধরনের মসলা মানবদেহের জন্য অত্যন্ত ঝুঁকিপূর্ণ।

এই পাতার আরো খবর
up-arrow