দেশের অন্যতম বড় খেজুর গুড়ের হাট বসে চুয়াডাঙ্গার সরোজগঞ্জে। প্রতি শীত মৌসুমে সারা দেশ থেকে গুড় ব্যবসায়ীরা এখানে আসেন গুড় কিনতে। সপ্তাহের শুক্র ও সোমবার হাট বসে এখানে। চুয়াডাঙ্গা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদফর সূত্র জানায়, এ জেলায় রয়েছে তিন লক্ষাধিক খেজুর গাছ। এ সব গাছ থেকে চলতি মৌসুমে আড়াই হাজার মেট্রিক টন খেজুর গুড় উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা রয়েছে কৃষি বিভাগের। সরেজমিনে সরোজগঞ্জ হাটে গিয়ে দেখা যায় হাজার হাজার গুড়ের ভাড়। ব্যবসায়ীরা জানান, এ বছর ১০-১২ কেজি ওজনের এক ভাড় গুড় বিক্রি হচ্ছে এক হাজার টাকা থেকে এক হাজার ২০০ টাকায়। এ হাটের গুড়ের মান বেশ ভালো, তুলনামূলকভাবে দামও কম। এ কারণে দূর-দূরান্ত থেকে বেপারীরা এখানে আসেন গুড় কিনতে। সিরাজগঞ্জের গুড় ব্যবসায়ী আনোয়ার হোসেন বলেন, ‘আমি ১৫-১৬ বছর ধরে সরোজগঞ্জের এ হাটে আসি গুড় কিনতে। সিরাজগঞ্জ জেলায় চুয়াডাঙ্গার গুড়ের বিশেষ চাহিদা রয়েছে।’ সরোজগঞ্জ হাটের ইজারাদার জাহিদ হাসান জানান, চুয়াডাঙ্গার খেজুর গুড়ের বিশেষ বৈশিষ্ট্য হলো- এ গুড় ভেজালমুক্ত।