ছোলা খেলে কফ ও পিত্তের অসুখে উপকার হয়। ছোলার আছে জ্বরনাশ করার ক্ষমতা। পানিতে ভেজানো অঙ্কুরিত ছোলায় আছে ভিটামিন বি। কচি ছোলার শাকে আছে ভিটামিন বি ও সি। ছোলায় আছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন। এতে আছে চুনের তত্ত্ব— যা মানুষের শক্তি বাড়িয়ে দেয় এবং শরীরের গঠন মজবুত করে। যারা অর্থাভাবে পুষ্টিকর পদার্থ খেতে পারেন না তারা অপেক্ষাকৃত সস্তা ছোলা খেলে শরীরের পুষ্টি অর্জন করতে পারবেন।

আরও বলা হয় ছোলা শীতল, রুক্ষ, হালকা, কষায়, মলরোধক ও বায়ুকারক। পিত্ত, রক্তবিকার কফ ও জ্বরে আরোগ্য করে। শুকনো খোলায় ভাজা ছোলা গরম রুচিকর শুক্রবর্ধক এবং শরীরের তেজ বৃদ্ধি করে। বসন্তকালে ছোলা খেলে কফের কষ্ট দূর হয়। কাঁচা সবুজ ছোলা কোমল, রুচি বৃদ্ধি করে, শীতল, কষায়, বায়ুকারক, মলরোধ করে, বীর্য হ্রাস করে, হালকা, কফ ও পিত্ত দূর করে।