খাদ্য নিরাপত্তা বিষয়ে স্বাস্থ্যমন্ত্রী মোহাম্মদ নাসিম বলেছেন, যারা জেনেশুনে খাবারে ভেজাল দেয়, তারা ক্রিমিনাল। নিরাপদ খাদ্যের জন্য সবাইকে সচেতন হতে হবে। দায়িত্ববোধের জায়গা থেকে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে হবে। গতকাল বিকালে স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়াধীন জনস্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটে ‘নিরাপদ খাদ্য : স্বাস্থ্য ও পরিবার কল্যাণ মন্ত্রণালয়ের ভূমিকা’ শীর্ষক সেমিনারে  প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি এসব কথা বলেন। জাতির পিতা বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমানের প্রতি শ্রদ্ধা নিবেদন, প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার প্রতি সমর্থন এবং তার নেতৃত্বের ভূয়সী প্রশংসা করায় যুক্তরাষ্ট্রের পররাষ্ট্রমন্ত্রী জন কেরিকে ধন্যবাদ ও অভিনন্দন জানান তিনি। স্বাস্থ্যমন্ত্রী আরও বলেন, সরকার জঙ্গিবাদকে নির্মূল করতে প্রশংসনীয় ভূমিকা রেখেছে। প্রাথমিক পর্যায়েই জঙ্গিবাদ নির্মূল করতে সক্ষম হয়েছে। সে কারণে বাংলাদেশকে সম্মান জানাতে জন কেরির এই সফর। স্বাস্থ্যমন্ত্রী বলেন, সারা বিশ্বে বর্তমানে ভ্রান্ত নীতির মাধ্যমে ইসলামের নাম দিয়ে সন্ত্রাসবাদ চলছে। শান্তির ধর্ম ইসলামকে ধ্বংস করতেই এসব জঙ্গি তত্পরতা। ইউরোপ-আমেরিকাসহ বিশ্বের উন্নত দেশের পাশাপাশি বাংলাদেশেও এই জঙ্গি তত্পরতা শুরু হয়েছে। কিন্তু শেখ হাসিনার দক্ষ নেতৃত্বে এই জঙ্গিবাদের বিরুদ্ধে সারা দেশের মানুষ এক হয়েছে। এখন কেউ জঙ্গিবাদ সমর্থন করে না। দেশীয় শাক-সবজি ও ফলমূল খাওয়ার মাধ্যমে নিরাপদ খাদ্য গ্রহণ সম্ভব। তবে নিরাপদ খাবার পানি নিয়ে সমস্যা রয়েছে। এ বিষয়ে গুরুত্ব দিতে হবে। নিরাপদ খাদ্য প্রসঙ্গে তিনি আরও বলেন, দেশে অনেক ভালো ভালো আইন রয়েছে। নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতে এসব আইন প্রয়োগ করতে হবে। অনুষ্ঠানে মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন, স্বাস্থ্য অধিদফতরের সাবেক মহাপরিচালক ও এফএও’র জাতীয় উপদেষ্টা শাহ মনির হোসেন। স্বাস্থ্য অধিদফতরের মহাপরিচালক অধ্যাপক ডা. দ্বীন মোহাম্মদ নূরুল হকের সভাপতিত্বে বক্তব্য রাখেন জনস্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটের পরিচালক ডা. এ কে এম জাফর উল্যাহ, বাংলাদেশ মেডিকেল অ্যাসোসিয়েশনের মহাসচিব অধ্যাপক ডা. এম ইকবাল আর্সলান, নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান মোস্তাক হোসেন মোহাম্মদ ইফতেখার, এফএওর বাংলাদেশ প্রতিনিধি মাইক রবসন প্রমুখ।