♦   সকালে নাস্তায় ঝটপট পরোটা নরম ও মজাদার করতে প্রথমেই ময়দা গরম পানি বা টকদই দিয়ে মেখে পাতলা কাপড় দিয়ে কিছুক্ষণ ঢেকে রাখুন। এবার পরোটা তৈরি করে খেতে পারেন।

♦   রুটি বা পরোটা তৈরির সময় বেলার বেলুনে ময়দা জড়িয়ে যায়। এজন্য এগুলো তৈরির আগে অল্প সময়ের জন্য বেলুন ফ্রিজে ঠান্ডা করুন। তাহলে বেলুন দিয়ে বেলার সময় গায়ে কিছু জড়াবে না।

♦   বিকালে পিয়াজু, বেগুনি, আলুর চাপ বেশি সময় মচমচে রাখার জন্য রান্নার পর এগুলো কোনো কিছু দিয়ে ঢেকে রাখবেন না। যদি রাখতেই হয় টিস্যু দিয়ে ঢেকে রাখুন।

♦ বিকালের নাস্তায় স্যুপ বা স্যুপি নুডলসের সঙ্গে টুকরো করা ব্রেডে রসুন, বাটার, সামান্য চিনি এবং গোলমরিচের পেস্ট লাগিয়ে কয়েক মিনিট সেঁকে পরিবেশন করুন।

♦ ডিম ফাটানোর সময় সাদা অংশটা আলাদা করার জন্য ডিম ছাঁকনিসহ বাটির মধ্যে ঢালুন, দেখবেন সাদা অংশ নিচে পড়েছে, কুসুম ওপরে রয়ে গেছে।