মারণ রোগের শিকার হতে কেউ চায় না। প্রত্যেকেই চান যতটা সম্ভব নিজেকে সুস্থ রাখতে। কিন্তু এত কিছুর পরেও অজান্তে বিভিন্ন মারণ রোগ গ্রাস করে আমাদের। এর পিছনে বড় একটা কারণ হল, আমাদের শরীরে ঠিক কোন উপাদানের ঘাটতি রয়েছে, সেটা বেশিরভাগ মানুষেরই জানা থাকে না।
তাই কোন ঘাটতি পূরণের প্রয়োজন রয়েছে, তা না জেনেই তারা বিভিন্ন খাদ্য খেয়ে থাকেন। অথচ আমাদের খাদ্যাভ্যাসের মধ্যেই রয়েছে আমাদের রোগ মুক্তির উপায়। তাই জেনে খাওয়া জরুরি। সম্প্রতি সামনে এসেছে এক তথ্য। জানা যাচ্ছে, শরীরে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন ডি ক্যানসার প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। সেই তথ্যে জানানো হয়েছে, ভিটামিন ডি স্তন, ফুসফুস, মূত্রাশয়ের ক্যানসারের মতো বিভিন্ন ধরনের ক্যানসারের প্রতিরোধক হিসেবে কাজ করে।
সম্প্রতি ৪০ থেকে ৬৯ বছর বয়সী প্রায় ৩৩ হাজার ৭৩৬ জন ব্যক্তির মধ্যে সমীক্ষা করা হয়। তাদের প্রত্যেক দিনের ডায়েট, লাইফস্টাইলের উপর নজর রাখা হয়। কিছুদিন পর তাদের রক্ত পরীক্ষা করা হয়। রক্ত পরীক্ষায় দেখা হয় তাদের শরীরে কত পরিমাণ ভিটামিন ডি রয়েছে। এরপর ক্যানসারের চেনা কারণ অর্থাৎ বয়স, ওজন, ধূমপান, মদ্যপান সমস্ত কিছুর উপর নজর দেওয়া হয়। সমীক্ষা শেষে দেখা যায়, যাদের রক্তে ভিটামিন ডি'র পরিমাণ বেশি পাওয়া গিয়েছে, তাদের মধ্যে স্তন, ফুসফুস, মুত্রাশয়ের ক্যানসারের সম্ভাবনা ২০ শতাংশ কমে গেছে।
বিডি প্রতিদিন/ আব্দুল্লাহ সিফাত তাফসীর
