Bangladesh Pratidin

ঢাকা, বুধবার, ২৩ আগস্ট, ২০১৭

ঢাকা, বুধবার, ২৩ আগস্ট, ২০১৭
প্রকাশ : সোমবার, ১৩ মার্চ, ২০১৭ ০০:০০ টা আপলোড : ১৩ মার্চ, ২০১৭ ০০:১৭
দেহের প্রয়োজনীয় কিছু খাদ্য উপাদান
দেহের প্রয়োজনীয় কিছু খাদ্য উপাদান

ক্যালসিয়াম : বিশেষ করে হাড় ও দাঁতের জন্য ক্যালসিয়ামের ভূমিকা অত্যন্ত বেশি। দুধ ও দুগ্ধজাতীয় পণ্য যেমন— দই, পনির ইত্যাদি ক্যালসিয়ামের ভালো উৎস।

এছাড়াও মুরগির মাংস, মাছ, ডিম, পালংশাক, বাধাকপি এবং ব্রোকোলি ইত্যাদিতে প্রচুর ক্যালসিয়াম পাওয়া যায়।

আয়রন : আয়রনের অভাবে রক্তস্বল্পতা বা অ্যানিমিয়া হয়।

কলিজাতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন পাওয়া যায়। এছাড়া রঙিন ফল ও শাকসবজি আয়রনের ভালো উৎস।

ভিটামিন-এ : আমাদের প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় ভিটামিন-এ সমৃদ্ধ খাবার যেমন দুধ, ডিম, কলিজা, ছোট মাছ, রঙিন শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে থাকা উচিত।

—হেলথ জার্নাল

এই পাতার আরো খবর
up-arrow