নগরবাসীর জন্য স্বাস্থ্যসম্মত খাবার নিশ্চিত করতে ভেজালের বিরুদ্ধে ‘জিহাদ’ ঘোষণা করেছিল ঢাকা মহানগর পুলিশ (ডিএমপি)। এ জন্য ঢাকার প্রবেশপথসহ বিভিন্ন বাজারে ব্যাপক অভিযান চালানো হয়। সফলতাও আসে। বেশ কয়েকটি বাজারে ফরমালিন চেকিং বুথও স্থাপন করা হয়। কিন্তু ব্যবসায়ীদের প্রতিরোধের মুখে এ অভিযান বেশি দূর এগোতে পারেনি। ব্যবসায়ীদের অভিযোগ ছিল, ভেজালমুক্ত মেশিন নিজেই …