Bangladesh Pratidin

ঢাকা, রবিবার, ৪ ডিসেম্বর, ২০১৬

প্রকাশ : ১৯ অক্টোবর, ২০১৬ ১৯:৫৮
রেসিপি: পাইনঅ্যাপল চিকেন (ভিডিওতে)
রুমানা আজাদ
রেসিপি: পাইনঅ্যাপল চিকেন (ভিডিওতে)

গতানুগতিক মুরগির মাংসের রেসিপি খেতে খেতে অনেক সময়ই আমাদের কাছে বোরিং মনে হয়। আর তাই এখন একেবারেই ব্যতিক্রমী একটা রেসিপি নিয়ে এসেছি। এর নাম পাইনঅ্যাপল চিকেন। টক-ঝাল-মিষ্টি স্বাদের এই রেসিপিটি দেখতে যেমন সুন্দর খেতেও সেরকম অসাধারণ।

পাইনঅ্যাপল চিকেন তৈরি করতে যা যা লেগেছে:

- হাড় ছাড়া মুরগির মাংস ৫০০ গ্রাম

- পাকা আনারস ৫০০ গ্রাম

- ১টা ডিম

- কর্ন ফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামচ চিকেন মেরিনেশনে
ও গ্রেভি তৈরি করতে ২ টেবিল চামচ

- ক্যাপসিকাম ১ কাপ

- পেঁয়াজ ০.৫ কাপ

- ডার্ক সয়াসস ১ চা চামুচ

- রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ

- বাটার ২ টেবিল চামচ

- গোলমরিচ গুড়া ১ চা চামুচ চিকেন মেরিনেশনে, ১ চা চামচ রান্নায়

- শুকনো মরিচ ১ চা চামচ

- চিনি ০.৫ চা চামচ

- লবণ ০.২৫ চা চামচ চিকেন মেরিনেশনে ও ০.৫ চা চামচ রান্নায়

চলুন ভিডিওতে দেখি পাইনঅ্যাপল চিকেন তৈরির পদ্ধতি।  

 

 

 

 

বিডি-প্রতিদিন/ ১৯ অক্টোবর, ২০১৬/ আফরোজ

আপনার মন্তব্য

সর্বশেষ খবর
up-arrow