যাঁরা চকোলেট খোর তাঁদের জন্য দুঃসংবাদ নিয়ে এলো আমেরিকার বিংহ্যামটন বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল গবেষক। তাঁদের দাবি চকোলেট ও চুইংগাম মানুষের হজমশক্তি কমায়। এর ফলে অ্যাসিডিটি, বদহজমের মতো সমস্যা দেখা দেয়। 

গবেষণায় তাঁরা দেখেছেন চকোলেট ও চুইংগামের মধ্যে যে টাইটেনিয়াম অক্সাইড থাকে তা খাবার হজমে বাধা তৈরি করে।  বেশি মাত্রায় চকোলেট ও চুইংগাম সাময়িক তৃপ্তি দিলেও ভবিষ্যতের পক্ষে ক্ষতিকর। ফলে যাঁরা একটু বেশি মাত্রায় চকোলেট ভালোবাসেন তাঁরা এবার থেকে সাবধান।   

বিডি প্রতিদিন/২১ ফেব্রুয়ারি ২০১৭/হিমেল