গরমের তীব্রতা যেন কোনোভাবেই কমছে না, বরং দিন দিন বাড়ছে। ফলে রাজধানীসহ পুরো দেশে চলছে অসহনীয় অস্বস্তিকর পরিস্থিতি। তীব্র গরমে শরীর থেকে ঘামের সঙ্গে প্রচুর পানি ঝরে যায়। তাই পানিশূন্যতা পূরণে যেসব খাবার ভূমিকা রাখে সেসব খাবার নিয়ে আলোচনা করা হলো :
শসা : শসার পটাসিয়াম শরীরে পানির ভারসাম্য ঠিক রাখতে সাহায্য করে। এছাড়াও শসায় স্টেরল নামে উপাদান রয়েছে যা কোলেস্টেরলের মাত্রা ঠিক রাখতে ভূমিকা পালন করে।
তরমুজ : যা স্বাদের পাশাপাশি শরীরে প্রচুর পরিমাণ পানির যোগান দিতে পারে। তাই রোদ বেশি হলে তরমুজ খেতে হবে কারণ তাতে অতিরিক্ত ঘাম হলেও শরীর পানিশূন্য হবে না।টমেটো : টমেটোও শরীরে পর্যাপ্ত পরিমাণ পানির যোগান দিতে পারে। এর ক্যান্সার প্রতিরোধী গুণও রয়েছে।
বিডি প্রতিদিন/২৫ মে ২০১৭/এনায়েত করিম
-24-04-2024.jpg?v=1714031546)
