তীব্র গরমে শরীর থেকে ঘামের সঙ্গে প্রচুর পানি ঝরে যায়। তাই পানিশূন্যতা পূরণে যেসব খাবার ভূমিকা রাখে সেসব খাবার নিয়ে আলোচনা করা হলো :

শসা : শসার পটাসিয়াম শরীরে পানির ভারসাম্য ঠিক রাখতে সাহায্য করে। এছাড়াও শসায় স্টেরল নামে উপাদান রয়েছে যা  কোলেস্টেরলের মাত্রা ঠিক রাখতে ভূমিকা পালন করে।

টমেটো :  টমেটোও শরীরে পর্যাপ্ত পরিমাণ পানির যোগান দিতে পারে। এর ক্যান্সার প্রতিরোধী গুণও রয়েছে।

বিডি প্রতিদিন/১৯ এপ্রিল ২০১৮/এনায়েত করিম