পিয়াজ >> এ সময় বরাবরই আমার কদর থাকে সবচেয়ে বেশি। বিশেষ করে পিয়াজু থেকে শুরু করে সব ধরনের তরকারিতেই আমাকে ছাড়া চলে না! তাই একটি বিশেষ অনুরোধ, আমাকে আপনারা এত কুচিকুচি করে কাটবেন না; ব্যথা লাগে! সেই সঙ্গে সিন্ডিকেট মজুদদার ভাইয়েরাও আমাকে নিয়ে ছিনিমিনি খেলবেন না!
বেগুন >> সম্মানিত পিয়াজ সাহেবের মতো এই সময় আমার কদরও কিন্তু কম নয়। বিশেষ করে বেগুনিভোজীদের কাছে আমার নাদুসনুদুস লম্বা শারীরিক গঠনযুক্ত কালো বেগুনের জনপ্রিয়তা থাকে সেই রকম তুঙ্গে। আমারও একটি বিনীত অনুরোধ, দয়া করে আমাকে এত পাতলা করে কাটবেন না। সেই সঙ্গে পাবলিককে না ঠকিয়ে আমার গায়ে সঠিক পরিমাণ বেসন ও অন্যান্য মসলাদি মিশ্রিত করে ১০০% খাঁটি তেলে ভাজুন!
পেঁপে >> এ সময় যদিও আমার উপস্থিতি তেমন উল্লেখ করার মতো নয়। তবে কিছু কিছু অসাধু ব্যবসায়ী আমাকে নিয়ে একটি অত্যন্ত কাণ্ডজ্ঞানহীন ও হাস্যরসাত্মক কাজে মেতে ওঠেন। আমাকে কুচিকুচি করে কেটে ডালে মিশ্রিত করে পিয়াজু বানান। যার নাম- ‘পেঁপেজু’!
লেখা : ওহাব ওহী, সাভার, ঢাকা
