ক্ষতিকর ইফতারসামগ্রী থেকে সাবধান

সিয়াম সাধনার মাসে যেখানে মানুষের আহারে, আচরণে সংযমী হওয়ার কথা সেখানে রোজার মাস এলেই প্রতিবার ঘটে উল্টো ঘটনা। এ মাসে মানুষের নানা রকম মজাদার ইফতারি সামগ্রীর প্রতি আকর্ষণ বেড়ে যায়। ক্রেতাদের আগ্রহের কথা মাথায় রেখে পাড়া-মহল্লা ছোট ইফতারির দোকান থেকে শুরু করে বড় বড় রেস্টুরেন্টগুলোতে ভেজাল ও মেয়াদোাত্তীর্ণ খাবার বিক্রি হয়। মনে হয় যেন চারদিকে খাদ্য উৎসব শুরু হয়েছে। বিগত বছরগুলোতে…