ঐতিহ্যবাহী মুঘল খাবারের ব্যতিক্রমী আয়োজন নিয়ে রাজধানীর ইন্টারন্যাশনাল কনভেনশন সিটি, বসুন্ধরায় (আইসিসিবি) যাত্রা করা ‘আইসিসিবি হেরিটেজ রেস্টুরেন্ট’ পূর্ণ করেছে পথচলার একটি বছর। গতকাল কেক কেটে দেশের একমাত্র কনসেপ্ট রেস্টুরেন্টটির বর্ষপূর্তি উদ্যাপন করা হয়। একই সঙ্গে গ্রাহকদের জন্য মাসব্যাপী (রবি, সোম, মঙ্গলবার) ৪৯৯ টাকায় ‘আনলিমিটেড মুঘলাই বিরিয়ানি’ অফার দিয়েছেন রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষ। গতকাল বর্ষপূর্তির অনুষ্ঠানে আইসিসিবি (ব্র্যান্ড অ্যান্ড মার্কেটিং) ও বসুন্ধরা গ্রুপের (সেক্টর-এ) প্রধান পরিচালন কর্মকর্তা এম এম জসীম উদ্দীন বলেন, ‘বসুন্ধরা গ্রুপের শখের প্রতিষ্ঠান এই হেরিটেজ রেস্টুরেন্ট। বাণিজ্যিক চিন্তা করলে এখানে ৫০ আসনের নয়, ৫০০ আসনের রেস্টুরেন্ট হতো। ব্যতিক্রম কিছু করার চিন্তা থেকেই হেরিটেজ রেস্টুরেন্টের যাত্রা। গত এক বছরে আমরা রেস্টুরেন্টটির মাধ্যমে মুঘল খাদ্যাভ্যাস ও আদব-কেতা অতিথিদের কাছে তুলে ধরতে পেরেছি। গ্রাহকদের কাছ থেকেও অভূতপূর্ব সাড়া পেয়েছি। গ্রাহকরা শতভাগ নম্বর দিয়েছেন। এখানকার খাবারের দাম হয়তো কিছুটা বেশি। কিন্তু কেন বেশি তা রেস্টুরেন্টে এলেই বুঝতে পারবেন। গ্রাহকের সেবা ও সম্মানের বিষয়ে সর্বোচ্চ গুরুত্ব দেওয়া হয়। সবার সন্তুষ্টি অর্জনের মাধ্যমে আইসিসিবি হেরিটেজ রেস্টুরেন্ট একদিন দেশের লাখ লাখ মানুষের স্বপ্নের ব্র্যান্ড হবে।’
অনুষ্ঠানে বসুন্ধরা গ্রুপের উপদেষ্টা ও ট্রেজারার ময়নাল হোসেন চৌধুরী, গ্রুপের (সেক্টর-এ) মানবসম্পদ বিভাগের প্রধান ক্যাপ্টেন শেখ এহসান রেজা (অব.), আইসিসিবির হেড অব ক্যাটারিং আবদুর রহমান, হেড অব ডিভিশন-এইচআর-বিএলপিজিএল, এসআইসিএল অ্যান্ড বিএসইএল সাদ তানভীর, আইসিসিবির জিএম (অ্যাকাউন্টস অ্যান্ড ফিন্যান্স) মনিরুল ইসলাম পলাশসহ বসুন্ধরা গ্রুপ ও আইসিসিবির কর্তকর্তা-কর্মচারীরা উপস্থিত ছিলেন।
