বৃহস্পতিবার, ৭ অক্টোবর, ২০২১ ০০:০০ টা
ভেষজ

ঘৃতকুমারী

ঘৃতকুমারী

ঘৃতকুমারী একটি সুপরিচিত ভেষজ উদ্ভিদ। নানা ক্ষেত্রে এর ব্যবহার রয়েছে। ঘৃতকুমারীর আদিনিবাস উত্তর আফ্রিকা। তবে এশিয়ার বিভিন্ন দেশে জন্মাতে দেখা যায়।  ঘৃতকুমারী চিরহরিৎ রসালো বীরুৎ ও বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ। গাছের আকার দেখতে অনেকটা আনারস গাছের মতো। পাতার রং সবুজ, বেশ পুরু ও নরম। দুই ধারের কিনারায় করাতের মতো কাঁটা এবং ভিতরে লালার মতো পিচ্ছিল শাঁস থাকে। গাছের গোড়া থেকে ঊর্ধ্বমুখী অনেক পাতা একের পর এক বের হয়। গাছের গড় উচ্চতা ৬০ থেকে ১০০ সেন্টিমিটার। গ্রীষ্মকালে লম্বা ডাঁটায় ফুল ফোটে। ফুলের ডাঁটা লম্বায় প্রায় ৯০ সেন্টিমিটার। ফুল রঙে হলুদ, দেখতে নলাকার। রৌদ্রোজ্জ্বল সুনিষ্কাশিত উঁচু থেকে মাঝারি উঁচু ভূমি ঘৃতকুমারীর জন্য উপযুক্ত। দো-আঁশ থেকে বেলে দো-আঁশ মাটি ও অল্প বালুমিশ্রিত মাটিতে ঘৃতকুমারী ভালো জন্মে। তবে বেলে দো-আঁশ মাটি উত্তম। পানি জমার সম্ভাবনা আছে এমন নিচু ও যেখানে রোদ পড়ে না এমন জমি ঘৃতকুমারী চাষের অনুপযোগী। প্রয়োজনে সেচ দিতে হবে। সরাসরি মাটি ও টবে চাষ উপযোগী উদ্ভিদ ঘৃতকুমারী। সাধারণত অক্টোবর থেকে নভেম্বরে চারা লাগানোর উত্তম সময়। চারা রোপণের পর থেকে স্বাভাবিক অবস্থায় প্রায় ছয় মাস পর গাছের পাতা ব্যবহার উপযোগী হয়। বছরের শীত মৌসুম বাদে অন্য সময়ে গাছ থেকে পাতা সংগ্রহ করা যায়। ঘৃতকুমারীর ব্যবহার ও ভেষজ গুণের মধ্যে রয়েছে প্রসাধন ও ভেষজ শিল্পের কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহার। এটি জন্ডিস রোগের মহৌষধ। সবজি হিসেবে রান্না করে খাওয়া যায়। শরীর ঠান্ডা রাখার জন্য শরবতে ব্যবহার করা হয়। ময়েশ্চারাইজিং লোশন তৈরি হয়। পুড়ে যাওয়া স্থানে লাগালে আরাম পাওয়া যায়। শরীরের শক্তি বৃদ্ধি ও ওজন নিয়ন্ত্রণে কাজ করে। চামড়ার মেছতা দূর করতে সহায়ক, একজিমা ও চুলকানিতে উপকার পাওয়া যায়।

আলমগীর মতি

এই রকম আরও টপিক

সর্বশেষ খবর