শুক্রবার, ২৬ এপ্রিল, ২০১৯ ০০:০০ টা

ফাহা হোসাইন রেসিপি

গরম বাড়ছে, নগরজীবনে নিজেকে চাঙ্গা রাখতে ঠান্ডা শীতল পানীয় জরুরি, এমনই পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ পানীয়র রেসিপি।

ফাহা হোসাইন রেসিপি

ফাহা হোসাইন : রন্ধনশিল্পী

অরেঞ্জ এলমন্ড লাচ্ছি

উপকরণ

অরেঞ্জ পিউরি  ১ কাপ

মিষ্টি দই                       ৪ টেবিল চামচ

এলমন্ড                        ১ টেবিল চামচ

সুগার সিরাপ                ২ টেবিল চামচ

ফ্রেশ মিন্ট                    ১ টেবিল চামচ

এলমন্ড স্লাইস              ১ চা চামচ

বরফ কুচি                     ৭/৮টা।

প্রণালি

প্রথমে সবগুলো উপকরণ যেমন অরেঞ্জ পিউরি, এলমন্ড, মিষ্টি দই, সুগার সিরাপ, মিন্ট একসঙ্গে নিয়ে ব্লেন্ডারে দুই মিনিট ব্লেন্ড করতে হবে। এবার পছন্দ মতো গ্লাসে বরফ নিয়ে তাতে অরেঞ্জ লাচ্ছি  ঢেলে ওপরে এলমন্ড স্লাইস দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার অরেঞ্জ মিন্ট লাচ্ছি।

 

অ্যাভাকাডো স্মুদি

উপকরণ

অ্যাভাকাডো    ১ কাপ

ফ্রেশ ক্রিম                   ২ টেবিল চামচ

চিনি                 ২ টেবিল চামচ

মধু                   ১ টেবিল  চামচ

মিন্ট কুচি                     ১ টেবিল চামচ।

 

প্রণালি

প্রথমে অ্যাভাকাডো চামড়া ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে নিন, এবার একটা ব্লেন্ডারে টুকরো করা অ্যাভাকাডো, ফ্রেশ ক্রিম, চিনি, মধু এবং মিন্ট কুচি নিয়ে ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিয়ে পছন্দের গ্লাসে ঢেলে তাজা পুদিনা ওপরে ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।

এই রকম আরও টপিক

সর্বশেষ খবর