বুধবার, ২৬ ডিসেম্বর, ২০১৮ ০০:০০ টা

মসলার গুণাগুণ

স্বাস্থ্য ডেস্ক

কিছু কিছু মসলা আছে যা মরণব্যাধি রোগ থেকে মানুষকে রক্ষা পর্যন্ত করে থাকে। যেমন :দারুচিনি : অর্ধেক চা চামচ দারুচিনির গুঁড়া খেলে আপনি পুরোপুরি ক্যান্সারমুক্ত থাকবেন।  টিউমার বাড়তে বাধা দেয় না।

জিরা : এটি হজমে ব্যাপক সহায়তা করে। চিমটি জিরা চিবাতে থাকুন। জিরায় ‘থাইমোকুইনন’ নামের উপাদান রয়েছে যা প্রোস্টেট ক্যান্সার প্রতিহত করে।

জাফরান : এতে রয়েছে প্রাকৃতিক ক্যারোটেনয়েড ডিকার্বোক্সাইলিক অ্যাসিড, যার নাম ‘ক্রোসেটিন’। এটি ক্যান্সার প্রতিরোধে ভালো একটি উপাদান। এই জাফরান বা সাফরন ক্যান্সার টিউমারের আকারকে প্রায় অর্ধেক করে।

হলুদ : এর গুঁড়াকে মসলার রাজা বলা যেতে পারে। এটি শুধু স্বাদই বাড়ায় তা নয়, এর পলিফেনল উপাদান প্রোস্টেট ক্যান্সার, মেলানোমা, স্তন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে কার্যকর। তবে বিভিন্ন রোগে আক্রান্তদের চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।

এই রকম আরও টপিক

সর্বশেষ খবর