ঈদ-পরবর্তী খাদ্য সচেতনতা

শেষ হলো ঈদুল আজহা বা কোরবানির ঈদ। ঈদ-পরবর্তী আত্মীয়স্বজনের বাড়িতে একটু বেশি যেতে হয়। যাওয়া হয় বন্ধু-বান্ধবের বাড়িতে। জীবনে যোগ হয় আনন্দ। আর এই আনন্দের অন্যতম অনুষঙ্গ হলো খাবার। আর কোরবানির ঈদ-পরবর্তী অন্যান্য খাবারের সঙ্গে মূল আয়োজনে থাকে বিভিন্ন রকমের গোশত খাওয়া, যেমন গরু, খাসি, মহিষ, এমনকি উটের গোশত। এই সময়ে বিশেষ করে উৎসবে সবারই মনের প্রবল ইচ্ছা বেশি বেশি করে গোশত…