বাজারে আসতে শুরু করেছে জলপাই। শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়, নিয়মিত জলপাই খেলে পাওয়া যায় অনেক উপকারিতা। যা প্রতিটি স্বাস্থ্যসচেতন মানুষই চায়। এখানে জলপাইয়ের কয়েকটি গুণ নিয়ে আলোচনা করা হলো-

জলপাই ভিটামিনের ভালো উৎস। এতে আছে মোনো-স্যাচুরেটেড ফ্যাট। জলপাইয়ের ভিটামিন-ই কোষের অস্বাভাবিক গঠনে বাধা দেয়। ফলে ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি কমে। যখন মানুষের হৃৎপিন্ডের রক্তনালিতে চর্বি জমে, তখন হার্ট অ্যাটাক করার ভয় সবচেয়ে বেশি থাকে। জলপাইয়ের অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হার্ট ব্লক হতে বাধা দেয়।  -হেলথ জার্নাল।