শীতের আগমনী বার্তা জেনেছে প্রকৃতি। তবে এখনো দিনে বেশ গরম অনুভূত হচ্ছে। পুরো শীত না পড়লেও কুয়াশা পড়তে শুরু করেছে বগুড়ার গ্রামাঞ্চলে। এই শীতকে সামনে রেখে বগুড়ায় শুরু হয়েছে শীতকালীন সবজি চাষ। জেলায় মোট সবজি উৎপাদিত হবে প্রায় আড়াই লাখ মেট্রিক টন। উৎপাদন লক্ষ্যমাত্রা অর্জনে কৃষি বিভাগ থেকে সব ধরনের তথ্য ও সেবা দিয়ে কৃষকদের সহযোগিতা করা হচ্ছে। কৃষি অফিস বলছে, আবহাওয়া এখন পর্যন্ত অনুকূলে থাকায় জেলায় এবারও বাম্পার ফলন পাওয়া যাবে।

বগুড়া কৃষি সম্প্রসারণ অধিদফতর সূত্রে জানা গেছে, মাঝে বন্যার পানি নেমে যাওয়ার সঙ্গে সঙ্গেই চাষিরা শীত সবজি হিসেবে সিম, বাঁধা কপি, ফুল কপি, শীতকালীন বেগুন, বরবটি, মুলা চাষাবাদ শুরু করেছেন। সবুজে সবুজে শীতের সবজিতে ভরে উঠেছে খেতের পর খেত। এরই মধ্যে বিস্তীর্ণ মাঠজুড়ে শোভা পাচ্ছে ফুলকপি, বাঁধাকপি, লাউ, শিম, বেগুন, মূলা, করলা, পটোল, পালং ও লাল শাকসহ শীতকালীন বিভিন্ন জাতের সবজি। বগুড়া জেলায় গত মৌসুমে ১২ হাজার হেক্টর জমিতে শবজি চাষ করা হয়। আর ফলন লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে ২ লাখ ৪৩ হাজার মেট্রিক টন। এ বছর প্রাথমিকভাবে সাড়ে ১২ হাজার হেক্টর জমির লক্ষ্যমাত্রা নিয়ে কাজ করছে কৃষি বিভাগ। এ পরিমাণ জমিতে সবজির ফলন পাওয়া যাবে প্রায় আড়াই লাখ মেট্রিক টন। বগুড়ায় শীতকালে সবজি ও ফসল মিলিয়ে প্রায় ৪৫ প্রকার সবজি চাষবাস হয়ে থাকে। এরই মধ্যে ৫ হাজার ৬০০ হেক্টর জমিতে সবজি চাষ হয়েছে। কৃষকরা কিছু কিছু সবজি উত্তোলন করে বাজারে বিক্রি শুরু করেছেন।