সোমবার, ৬ এপ্রিল, ২০২০ ০০:০০ টা
কৃষি সংবাদ

দুষ্প্রাপ্য ঔষধি,চিয়া বীজের চাষ

রিয়াজুল ইসলাম, দিনাজপুর

দুষ্প্রাপ্য ঔষধি,চিয়া বীজের চাষ

পুষ্টি ও ঔষধি গুণসম্পন্ন ‘চিয়া’ বীজ চাষে সফলতা পেয়েছে বাংলাদেশ। স্বল্প খরচে লাভজনক হওয়ায় দিনাজপুরে নুরুল আমিন নামে এক কৃষক বাণিজ্যিকভাবে এর চাষ শুরু করেছেন। ঔষধি গুণসম্পন্ন দানাদার ফসল চিয়ায় প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও প্রোটিন রয়েছে। এটি ডায়াবেটিস, ক্যান্সার, হৃদরোগসহ বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে সক্ষম। বাংলাদেশের মানুষের স্বাস্থ্য সুরক্ষায় চিয়া ফসল ব্যাপক ভূমিকা রাখবে- এমনটাই বলেছেন বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষিতত্ত্ব বিভাগের প্রফেসর ড. মশিউর রহমান। তিনি বলেন, বাংলাদেশের জলবায়ু ও মাটি এ চিয়া ফসলের চাষ উপযোগী। রবি ফসল চাষযোগ্য যে কোনো জমিতে ‘চিয়া’ চাষ সম্ভব। কৃষক সহজেই এ বীজ উৎপাদন ও সংরক্ষণ করতে পারবেন। মেক্সিকো, গুয়েতেমালা, কানাডা, কলম্বিয়াসহ আমেরিকার কয়েকটি দেশে ওষুধি ফসল হিসেবে ‘চিয়া’ চাষ হচ্ছে। লাভজনক হওয়ায় অনেকে এর চাষ সম্পর্কে জানতে নুরুল আমিনের কাছে আগ্রহ প্রকাশ করেছেন। এর চাষ সারা দেশে ছড়িয়ে দিতে পারলে একদিকে কৃষক লাভবান হবেন, অন্যদিকে স্বাস্থ্য রক্ষায় বিশেষ অবদান রাখবে। নুরুল আমিন জানান, পরীক্ষামূলক চাষে সাফল্যের পর এবার ৪৫ শতক জমিতে এ চিয়া ফসল চাষ করেছেন। আশা করছেন এখান থেকে প্রায় ১০০ কেজি চিয়া পাবেন। তিনি জানান, অক্টোবরে চিয়া বীজ বপন করতে হয়। ১১০-১২০ দিন পর এর ফল পাওয়া যায়। বাংলাদেশে এক আমদানিকারকের কাছে এ চিয়া প্রতি কেজি ১ হাজার টাকায় বিক্রি করবেন বলে জানান তিনি।

এই বিভাগের আরও খবর

সর্বশেষ খবর