সরিষার মাঠে মধু উৎপাদনে ব্যস্ত দিনাজপুরের তরুণ মৌ-খামারিরা। জেলাকে বেকারত্বমুক্ত করতে মৌ-খামার স্থাপন করে তরুণদের হাতে-কলমে প্রশিক্ষণ দিচ্ছেন মোসাদ্দেক হোসেন। পাশাপাশি দিনাজপুরকে মধুর জেলা হিসেবে গড়ে তুলতেও কাজ করছেন তিনি। মোসাদ্দেক হোসেনের দক্ষতাকে কাজে লাগিয়ে বেকারত্ব দূর করে কর্মসংস্থান সৃষ্টি ও উদ্যোক্তা তৈরিতে প্রথম পর্যায়ে পাঁচজন তরুণকে মৌ-খামারি হিসেবে গড়তে মৌবাক্স প্রদান করেছে দিনাজপুর সদর উপজেলা প্রশাসন। আর এসব তরুণকে নিয়ে সরিষার মাঠে হাতে-কলমে শিখিয়ে গড়ে তুলছেন মোসাদ্দেক হোসেন।

সরিষা, কালিজিরা, লিচু, ধনিয়া, খেসারি, মিষ্টিকুমড়া থেকে নভেম্বর-এপ্রিল পর্যন্ত টানা মধু উৎপাদন মৌসুম শুরু হয়েছে। মৌ-চাষিরা মধু সংগ্রহ করে লাভবান হয়, অন্যদিকে মৌমাছির মাধ্যমে মুকুলের পরাগায়ন ঘটায় সরিষার বাম্পার ফলনের আশা করছেন কৃষক। এতে বেকারত্ব যেমন দূর হচ্ছে, তেমনি সরিষার ফলন বৃদ্ধি পাচ্ছে। মৌ-খামারি মোসাদ্দেক হোসেন কর্মসংস্থান ব্যাংক থেকে ঋণ এবং বিসিক থেকে নিয়েছেন প্রশিক্ষণ। সম্ভাবনাময় মৌখামারে বদলেছে তার ভাগ্য। হয়েছেন স্বাবলম্বী। এ বছর ১০০ মৌবাক্স নিয়ে ৪ টন মধু উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা নিয়ে সরিষার মাঠে ব্যস্ত সময় পার করছেন তিনি। মাস্টার্স পরীক্ষা শেষ করে চাকরির পেছনে না ছুটে মৌ-খামার গড়ে মধু উৎপাদনে ব্যাপক সফলতা অর্জন করেন আলোর পথে জাগো যুব স্বেচ্ছাসেবী সংগঠনের সভাপতি মোসাদ্দেক হোসেন। অল্প সময়ে মৌ-চাষেই তিনি স্বাবলম্বী হয়েছেন। মোসাদ্দেক জানান, কাঠের বাক্সে তিন ধরনের মৌমাছি থাকে মৌচাকে। রানী, পুরুষ আর শ্রমিক মাছি। কাঠের বাক্সে ৮-১০টি মৌচাক থাকে। প্রতি চাকে রানীর সংখ্যা মাত্র একটি। প্রতি সপ্তাহে বাক্স থেকে মধু আহরণ করা যায়। একটি বাক্সে খরচ হয় ৩ হাজার টাকা। সরকারি সহযোগিতা নিয়ে পরিকল্পনা অনুযায়ী বেকারত্ব দূরীকরণসহ সবার কাছে শিক্ষণীয় ও অনুপ্রেরণামূলক দৃষ্টান্ত স্থাপন করার আশা করছি। সদর উপজেলা নির্বাহী অফিসার মর্তুজা আল মুঈদ জানান, দিনাজপুরে ব্যাপক সরিষা ও লিচু উৎপাদন হয়। সরিষা ও লিচুর ফুল থেকে মধু উৎপাদন করতে প্রতি বছর দেশের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে আসেন মৌ-খামারিরা। তরুণ উদ্যোক্তাদের আত্মনির্ভরশীল করতে স্থানীয় উদ্যোগকে প্রসারিত করতে মোসাদ্দেকসহ তরুণদের সহযোগিতা করছি। লিচুর খ্যাতির পাশাপাশি মধুর খ্যাতি দিনাজপুরের তরুণদের সাফল্য অর্জনেও সার্বিক সহযোগিতা করে যাচ্ছি।