জাতীয় প্রেসক্লাবে গতকাল ‘খাদ্যে ভেজাল নিয়ন্ত্রণ ও রোগ প্রতিরোধে সরকারের করণীয়’ শীর্ষক এক সেমিনারের আয়োজন করা হয়। এতে জাতীয় স্বাস্থ্যনীতি এবং বিশ্ব খাদ্য সংস্থা ও বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার গাইড লাইন অনুসারে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষকে কাজ করার আহ্বান জানান বক্তারা। সেমিনারে বক্তারা বলেন, খাদ্যে ভেজাল প্রতিরোধের জন্য দুই হাজার ২০০ স্যানেটারি ইন্সপেক্টর ডিপ্লোমা কোর্স সম্পন্ন করে তিন বছরের বেশি সময় বেকার বসে আছেন। সরকারি অর্থ ব্যয় করে তাদের প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়েছে। কিন্তু স্বাস্থ্য ও খাদ্য মন্ত্রণালয়ের রশি টানাটানির কারণে তাদের নিয়োগ দেওয়া হচ্ছে না। বাংলাদেশ স্যানেটারি ইন্সপেক্টরশিপ ওয়েলফেয়ার অ্যাসোসিয়েশন ও বাংলাদেশ পাবলিক হেলথ অ্যাসোসিয়েশন (বিপিএইচএ) এ সেমিনারের আয়োজন করে। বিপিএইচএ এর সভাপতি ড. আবুল কাশেম সভাপতিত্ব করেন।
