খাদ্যমন্ত্রী কামরুল ইসলাম বলেছেন, দেশ এখন খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণ। এখন আর উত্তরবঙ্গে মঙ্গা নেই। শেখ হাসিনার নেতৃত্বে সরকার দেশের মানুষের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করেছে। এখন উৎপাদন থেকে খাবার টেবিল পর্যন্ত নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করাই সরকারের লক্ষ্য। সেই লক্ষ্যে সরকার কাজ করছে। বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ গঠন করেছে। এটিকে আরও শক্তিশালী করে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করা হবে। এজন্য শেখ হাসিনার সরকারের ধারাবাহিকতা জরুরি। গতকাল জাতীয় প্রেস ক্লাবে স্বাধীনতা সেনিটারিয়ান পরিষদ (স্বাসেপ) আয়োজিত ‘খাদ্য নিরাপত্তা ও নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩’ শীর্ষক এক আলোচনা সভায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি এসব কথা বলেন।

কামরুল ইসলাম বলেন, ‘নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে আমরা স্যানিটারি ইন্সপেক্টরদের বিভিন্ন পর্যায়ে প্রশিক্ষণ দিয়েছি। সরকার আপনাদের প্রশিক্ষণকে কাজে লাগাতে চায়।’ তিনি বলেন, ‘সরকার যখনই আমাদের কাছে আপনাদের ন্যস্ত করবে, তখনই আমরা আপনাদের নিয়ে কাজ শুরু করতে পারব।’ খাদ্যমন্ত্রী বলেন, ‘নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ গঠনের মধ্য দিয়ে আমরা মাত্র শুরু করলাম। আমাদের জনবল বর্তমানে মাত্র ৩৪১ জন। তাই আমাদের সঙ্গে কাজ করতে হলে আপনাদের ধৈর্য ধরতে হবে।’

স্বাসেপ আহ্বায়ক এ এফ জুনায়েদ আহমদের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি ছিলেন নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান মোহাম্মদ মাহফুজুল হক। বক্তব্য রাখেন পরিবেশ বাঁচাও আন্দোলনের চেয়ারম্যান আবু নাসের খান, স্বাসেপের সাংগঠনিক উপদেষ্টা এম খছরু চৌধুরী প্রমুখ।