[পূর্বে প্রকাশের পর] হাসল শিবকুমার। বলল, ‘দেশ থেকে আসার আগে আমি অথবা আমার রুমমেটদের কেউ রান্না করতে জানতাম না। এ দেশে এসে ধাক্কা খেতে খেতে শেষ পর্যন্ত কাজ চালিয়ে নিচ্ছি। আর অনেক রকম রান্না করার সময় তুমি পাবে না। দরকার নেই। দুই বেলা মোটামুটি খাওয়ার মতো রান্না কদিনের মধ্যেই ঠিক পেরে যাবে। আর যেটুকু রান্না করার জন্য যা দরকার তা কিনে নিতে বেশি খরচ হবে না।’ তারপর…