দাম কমেছে মুরগির, বেড়েছে ডিমের, চড়া সবজির বাজার

এক সপ্তাহের ব্যবধানে রাজধানীতে মুরগি, মসুর ডাল, পিঁয়াজ, হলুদ ও জিরার দাম কিছুটা কমলেও বেড়েছে চাল, চিনি, বোতলজাত ভোজ্য তেল, ময়দা, আলুর দাম। শীতের সবজি বাজারে উঠতে শুরু করলেও এখনো দাম আকাশছোঁয়া। এক মাসের ব্যবধানে কাঁচামরিচের দাম প্রায় অর্ধেকে নামলেও গত সপ্তাহের তুলনায় কেজিতে ৫-১০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। গতকাল রাজধানীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা গেছে, ব্রয়লার মুরগির দাম কেজিতে ১০-১৫ টাকা কমে ১৬৫-১৭৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এক সপ্তাহ আগে দাম ছিল ১৮০-১৮৫ টাকা। ব্রয়লার মুরগির দাম কমলেও পাকিস্তানি কক বা সোনালি মুরগি এবং লাল লেয়ার মুরগির দাম অপরিবর্তিত রয়েছে। সোনালি মুরগির কেজি বিক্রি হচ্ছে ৩৩০ থেকে ৩৫০ টাকা। আর লাল লেয়ার মুরগির কেজি বিক্রি হচ্ছে ২২০ থেকে ২৩০ টাকা। মুরগির দাম কমলেও গত সপ্তাহে ১১০ টাকা ডজনের ডিম এখন বিক্রি হচ্ছে ১১৫ থেকে ১২০ টাকায়। এ ছাড়া সরু ও মোটা চালের দাম কেজিতে ১ থেকে ২ টাকা বেড়েছে। মাঝারি দানার মসুর ডালের দাম কেজিতে ২ টাকার মতো কমে ৯৫-১০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। আলুর দাম কেজিতে ৪-৬ টাকা বেড়ে ২০ থেকে ২৬ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। পিঁয়াজের দাম কিছুটা কমেছে। গতকাল কারওয়ান বাজারে দেশি পিঁয়াজ ৫৫-৫৬ টাকা কেজি বিক্রি হয়েছে। গত সপ্তাহে দাম ছিল ৬৪-৬৫ টাকা। আর ভারতীয় পিঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ৪৫-৪৬ টাকায়। ব্যবসায়ীরা বলছেন, পূজার সময় ভারত থেকে পিঁয়াজ কম আসায় দাম বেড়ে গিয়েছিল। এখন বাজারে দেশি ও আমদানি করা উভয় ধরনের পিঁয়াজের পর্যাপ্ত মজুদ আছে। এ কারণে দাম কমছে। এদিকে গত মাসে হঠাৎ করেই কাঁচামরিচের দাম প্রতি কেজি ২০০ টাকায় পৌঁছায়। গত সপ্তাহে ৮০-১০০ টাকায় নেমে আসে। গতকাল বাজারভেদে প্রতি কেজি কাঁচামরিচ ৯০-১২০ টাকায় বিক্রি হতে দেখা গেছে। ২২ অক্টোবর খুচরা বাজারে প্রতি লিটার সয়াবিন তেল বিক্রি হয়েছে ১৫০-১৫৫ টাকায়। গতকাল ১৫০-১৬০ টাকায় বিক্রি হতে দেখা গেছে। ২২ দিনের সরকারি নিষেধাজ্ঞা শেষে ২৬ অক্টোবর নদ-নদীতে ইলিশ ধরা শুরু হয়েছে। বাজারে পর্যাপ্ত ইলিশের সরবরাহ থাকলেও দাম চড়া। গতকাল কৃষি মার্কেট কাঁচাবাজার ও কারওয়ান বাজারে দেড় কেজির কাছাকাছি ওজনের ইলিশ প্রতি কেজি ১ হাজার ২০০ টাকায় বিক্রি করতে দেখা যায়। এক কেজি ওজনের ইলিশ ৯০০-১ হাজার টাকা এবং এর চেয়ে কম ওজনের ইলিশ ৭০০-৮৫০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হতে দেখা গেছে। এদিকে বাজারে শীতের সবজি ওঠা শুরু করলেও চড়া দামে বিক্রি হচ্ছে সব ধরনের সবজি। সপ্তাহের ব্যবধানে অধিকাংশ সবজির দাম অপরিবর্তিত রয়েছে। প্রতি কেজি গাজর ১০০ থেকে ১৬০ টাকায় ও টমেটোর কেজি বিক্রি হচ্ছে ১২০ থেকে ১৪০ টাকায়। শিম গত সপ্তাহের মতো কেজি বিক্রি হচ্ছে ৮০ থেকে ১২০ টাকায়। ছোট ফুলকপি ও বাঁধাকপির পিস বিক্রি হচ্ছে ৩০-৫০ টাকায়। মুলা প্রতি কেজি ৪০-৫০ টাকায়, ঝিঙে ৪০-৫০ টাকায়, করলা ৬০-৮০ টাকায়, চিচিঙ্গা ৫০-৬০ টাকায়, পটোল ৫০-৬০ টাকায়, ঢেঁড়স ৪০-৬০ টাকায়, বরবটি ৭০-৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এ ছাড়া আকারভেদে লালশাকের আঁটি ১০ থেকে ২০ টাকা, মুলাশাকের আঁটি ১০ থেকে ২০ টাকা, কলমিশাকের আঁটি ৫ থেকে ১০ টাকা ও প্রতি হালি কাঁচকলা ৩০ থেকে ৩৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।