টক, মিষ্টি ও নোনতা স্বাদে বাহারি রঙের হাজার রকমের পিঠা নিয়ে শেরপুর নার্সিং ইনস্টিটিউটে খাদ্যমেলা উপলক্ষে জমজমাট পিঠা উৎসব উদযাপিত হয়েছে। প্রতিষ্ঠানে অধ্যয়নরত তিন শতাধিক নারী শিক্ষার্থীর আয়োজনে অনুষ্ঠিত উৎসবে পিঠার স্বাদ নিতে আসেন জেলা হাসপাতালের পরিচালক ডা. জসিম উদ্দিন, বিএমএ সাধারণ সম্পাদক ডা. এম এ বারি তোতা, ডা. নাদিম হাসান, স্বাচিপ সাধারণ সম্পাদক ডা. মামুন জোস, অধ্যাপক আলিমুল ইসলামসহ অন্যান্য কর্মকর্তা। আয়োজক সূত্র জানায়, শিক্ষার্থীরা কয়েক গ্রুপে বিভক্ত হয়ে দুই রাত দুই দিন পরিশ্রম করে এই হাজার রকমের পিঠা প্রদর্শন করেন। প্রদর্শিত হয়েছে দেশীয় পাটিসাপ্টা, সংসারী, পোয়া, দুধ-চিতই, হৃদয় হরণ, মনকাড়া, কুমারী পিঠা, বউ-পিঠা, কেয়া, মাধবীলতা, গোলাপ, রজনীগন্ধা, ক্যামেলিয়া, হাসনাহেনা, অপরাজিতা, সাগুর লস্করা, নয়নতারা, ডালের বরফি, হেঁয়ালি পিঠা, নারকেল পুলি, দুধ পুলি, তালের পিঠা, মাছ পিঠা, মালপোয়া, ঝালপোয়া, সুজি পিঠা, মাংসের সমুচা, ডিম পিঠা, মুগ পাকান ও পুডিং-পায়েস। হাজার রকমের পিঠা তৈরিতে শিক্ষার্থীরা পরিবারের মুরব্বি, গুগল ও ইউটিউবের সহযোগিতা নিয়েছেন। উৎসবে আরও শোভা পায় নানা প্রকৃতির পুষ্টিকর খাবার। আয়োজনের পিঠা শিক্ষার্থীরা খেয়েছেন ও আগত অতিথিদের মধ্যে বণ্টন করে দিয়েছেন। উৎসবের প্রধান অতিথি ডা. জসিম উদ্দিন বলেন, আবহমান বাংলার ঐতিহ্যজুড়ে থাকা পিঠা-পুলি হারিয়ে যেতে বসেছে। আগামীতে আরও জমজমাটভাবে এই উৎসব পালন করা হবে।
শিরোনাম
- হার দিয়ে সিরিজ শুরু বাংলাদেশের
- স্তন ক্যানসার নিয়ে চমকপ্রদ তথ্য দিলেন সৌদি চিকিৎসক
- গাজায় তুর্কি বাহিনীকে মেনে নেওয়া হবে না, মুখ খুললেন ইসরায়েলি পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- জবির ২০২৫-২৬ শিক্ষাবর্ষের ভর্তি পরীক্ষার সম্ভাব্য তারিখ ঘোষণা
- উত্তর কোরিয়ার সঙ্গে ‘পরিকল্পিতভাবে’ সম্পর্ক জোরদার হচ্ছে, বললেন পুতিন
- ঐকমত্য কমিশনের শেষ বৈঠক অনুষ্ঠিত, সুপারিশ পেশ মঙ্গলবার
- পদ্মার চরে খড় কাটাকে কেন্দ্র করে গোলাগুলি, একজন নিহত
- জ্যামাইকা-কিউবার দিকে ধেয়ে যাচ্ছে হারিকেন মেলিসা
- বিলিয়নিয়ার সাবেক প্রধানমন্ত্রীকে নতুন সরকার গঠনের দায়িত্ব দিলেন চেক প্রেসিডেন্ট
- থাইল্যান্ডের কাছে বড় ব্যবধানে হারল বাংলাদেশ
- যুক্তরাষ্ট্রের সঙ্গে পারমাণবিক অস্ত্র নিয়ন্ত্রণ চুক্তি বাতিল করলেন পুতিন
- ট্রাম্পের সঙ্গে পুনরায় বাণিজ্য আলোচনায় প্রস্তুত কানাডার প্রধানমন্ত্রী
- তথ্য অধিদপ্তরের ৮ ক্যাটাগরির চলমান নিয়োগ কার্যক্রম বাতিল
- ৯২ বছর বয়সে অষ্টমবারের মতো ক্যামেরুনের প্রেসিডেন্ট হলেন পল
- বিএনপিকে ধ্বংস করতে গিয়ে আওয়ামী লীগই নিশ্চিহ্নের পথে : মঈন খান
- আগামী নির্বাচনের চ্যালেঞ্জ মোকাবিলায় প্রস্তুত পুলিশ : আইজিপি
- ক্যামেরুনে নির্বাচনের ফল ঘোষণার আগে সংঘর্ষ, নিহত ৪
- সরকারের উদ্দেশ্য এখন পরিষ্কার তা হলো নির্বাচন আয়োজন : শ্রম উপদেষ্টা
- দ্বিপাক্ষিক বাণিজ্যে আগ্রহী পাকিস্তান : অর্থ উপদেষ্টা
- বিএনপি সরকার গঠন করলে বেসরকারি খাতকে প্রাধান্য দেবে : আমীর খসরু
শেরপুর
পিঠা উৎসব
মাসুদ হাসান বাদল, শেরপুর
প্রিন্ট ভার্সন
টপিক
এই বিভাগের আরও খবর
সর্বশেষ খবর
৩০ মিনিটের ব্যবধানে দক্ষিণ চীন সাগরে মার্কিন হেলিকপ্টার ও যুদ্ধবিমান বিধ্বস্ত
১৮ ঘণ্টা আগে | পূর্ব-পশ্চিম
ডিবি পরিচয়ে প্রেমের সম্পর্ক, কফিতে ওষুধ মিশিয়ে নারীর মোবাইল-স্বর্ণালঙ্কার লুট
১৫ ঘণ্টা আগে | নগর জীবন
ফ্যাসিবাদবিরোধী দলগুলোকে নিয়ে বৃহৎ জোট গঠনের চিন্তা করছে বিএনপি : সালাহউদ্দিন
১৪ ঘণ্টা আগে | রাজনীতি
ইস্তাম্বুলে আলোচনার মধ্যেই আফগান-পাকিস্তান সীমান্তে নতুন সংঘর্ষ, নিহত ৩০
১৭ ঘণ্টা আগে | পূর্ব-পশ্চিম
গাজায় তুর্কি বাহিনীকে মেনে নেওয়া হবে না, মুখ খুললেন ইসরায়েলি পররাষ্ট্রমন্ত্রী
৭ ঘণ্টা আগে | পূর্ব-পশ্চিম
