আমেরিকার ম্যাকডোনাল্ডস, কেএফসির মতো বিশ্বখ্যাত ফাস্টফুড কোম্পানিগুলোকে হটিয়ে ভারতে নিজ কোম্পানি পতঞ্জলির খাবার বিক্রি করতে চান বাবা রামদেব। গত বৃহস্পতিবার দিল্লিতে সংবাদ সম্মেলনে রামদেব নিজের এ পরিকল্পনার কথা জানিয়েছেন।
ম্যাকডোনাল্ডস, কেএফসির মতো কোম্পানিগুলো সাধারণত মাংস দিয়ে বিভিন্ন ধরনের খাবার তৈরি করে। কিন্তু নিরামিষাশী রামদেবের রেস্তোরাঁয় শুধু নিরামিষ খাবারই মিলবে। রামদেবের বলেন, মানুষকে স্বাস্থকর খাবার খাওয়াতে চাই। শুধু উত্তর বা দক্ষিণ ভারতীয় নয়, প্রায় ৪০০ রকমের রেসিপি মিলবে রেস্তোরাঁগুলিতে। নিরামিষ তো কী হয়েছে? আমাদের জনপ্রিয়তার সামনে ম্যাকডোনাল্ডসের মতো আমিষ রেস্তোরাঁগুলি টিকতেই পারবে না!
রামদেবের ভাষ্যমতে, ২০১৬-২০১৭ অর্থবর্ষে তার পতঞ্জলি সংস্থা সাড়ে ১০ হাজার কোটি টাকা আয় করেছিল। চলতি অর্থবর্ষে তা দ্বিগুণ করতে চান তিনি। এ জন্য শুধু রেস্তোরাঁই নন, ভারতীয় প্রতিরক্ষা বাহিনী এবং স্কুল পড়ুয়াদের ইউনিফর্ম তৈরির প্রতিষ্ঠানও খুলতে চান রামদেব।
বিডি প্রতিদিন/৬ মে, ২০১৭/ফারজানা