উপকরণ:
- চিকেন ড্রামস্টিক ৪ টেবিল চামচ
- লেবু ২টা
- সেজ পাতা ৩ টেবিল চামচ
- অরিগ্যানো ১ চা চামচ
- রোজমেরি ৩ টেবিল চামচ (কুচনো)
- থাইম ২ চা চামচ
- রসুন ১ কোয়া
- লবণ ১ চা চামচ
- মরিচের গুড়ো ১ চিমটি
- অলিভ অয়েল ৩/৪ কাপ
- পানি সামান্য
প্রণালী:
ম্যারিনেড করার সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিন। চিকেন ড্রামস্টিক মিশ্রণ মিশিয়ে ম্যারিনেড করে জিপ লক ব্যাগে ভরে ২ ঘণ্টা ফ্রিজে রাখুন। বাকি ম্যারিনেডও ভরবেন ব্যাগে।
ফ্রিজ থেকে বের করে ৩৫০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে প্রি-হিট করা ওভেনে ৩০ মিনিট চিকেন ড্রামস্টিক বেক করে নিন।
