_25.12_.16_.jpg)
বগুড়ার বাজারে গরুর নকল দুধ! ঘটনাটি আশ্চর্য শোনালেও বগুড়ার জেলা পুলিশ নকল দুধ হিসেবে ১০০ লিটার দুধ জব্দ এবং দুধ তৈরির কারখানা থেকে ক্যামিকেল উদ্ধারসহ ৩জনকে গ্রেফতার করেছে।
বগুড়া জেলার সোনাতলা উপজেলার শিহিপুর মধ্যপাড়া থেকে গ্রেফতার ও নকল দুধ তৈরির সরঞ্জাম উদ্ধার করা হয় বলে রবিবার দুপুরে বগুড়া পুলিশ সুপার কার্যালয়ে সভাকক্ষে পুলিশ সুপার মো. আসাদুজ্জামান।
তিনি বলেন, গোপন সংবাদের ভিত্তিতে অভিযানটি পরিচালনা করা হয়। জেলার সোনাতলা থানার শিহিপুর মধ্যপাড়া গ্রামের মৃত আছমতউল্লা ব্যাপারীর পুত্র আলহাজ্ব মো. আ. মান্নান এর বাড়িতে অভিযান পরিচালনা করা হয়। এ সময় মান্নানের বসত বাড়ি থেকে হুয়ে পারমিট পাউডার ২৫ কেজি, কন্টেইনারসহ ৫০ কেজি মাই মিল্ক পাউডার, জারকিনের ভেতর থাকা ১০ কেজি পারঅক্সাইড, ১০ কেজি গ্লুকোচ পাউডার, ০৫টি ব্লেন্ডার মেশিন, ২০ লিটার সোয়াবিন তেল, ৪টি মাঝারি সাইজের এ্যালমুনিয়ামের পাতিল, ১০০ লিটার তৈরিকৃত নকল দুধ।
গ্রেফতারকৃতদের জিজ্ঞাসাবাদে তারা পুলিশকে জানায়, বাজার থেকে অল্প পরিমাণ খাঁটি দুধ ক্রয় করে তার সাথে পানি, সোয়াবিন তেল, পারঅক্সাইড ও হুয়ে পারমিট পাউডার ব্লেন্ডার মেশিন দিয়ে মিশ্রিত করে অধিক পরিমান খাঁটি দুধের ফ্লেবার ও রং তৈরি করা হয়। কেমিক্যাল পদার্থের সমন্বয়ে তৈরিকৃত নকল দুধ পানি মিশিয়ে বাজারে বিক্রি করে আসছিল। যা সাধারণভাবে দেখতে অবিকল খাঁটি দুধের মত বলে মনে হয়। পরে সেই নকল দুধ বগুড়ার সোনাতলা হাটবাজারসহ বিভিন্ন এলাকায় বিক্রি ও সরবরাহ করতো।
বগুড়া পুলিশ সুপার আসাদুজ্জামান জানান, ভেজাল নয়, নকল দুধ তৈরি করে বাজারে বিক্রি করে আসছিল দীর্ঘদিন থেকে। নকল দুধ মানব দেহের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর ও মানব দেহে ক্যান্সারের মত জটিল রোগের জীবাণূ তৈরি করে থাকে। এছাড়া শিশুদের মেধা বিকাশ, ভবিষ্যৎ প্রজন্মের মানসিক ও দৈহিক বিকাশের চরম অন্তরায় হয়ে থাকে। এছাড়া সমাজের সাধারণ মানুষের মধ্যে প্রতারনামূলকভাবে ভেজাল দুধ বিভিন্ন হাট-বাজারে বিক্রি করে উক্ত প্রতারক চক্রটি দীর্ঘদিন ধরে ব্যবসায়িকভাবে লাভবান হয়ে আসছিল। গ্রেফতারকৃতদের আরও জিজ্ঞাসাবাদের জন্য ৭ দিনের রিমান্ড চাওয়া হবে বলেও তিনি জানান।
বিডি-প্রতিদিন/২৫ ডিসেম্বর, ২০১৬/মাহবুব
