চাল ছেঁটে মিনিকেট করায় বছরে ১ কোটি টন চাল অপচয় হচ্ছে বলে জানালেন কৃষি ও স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা লেফটেন্যান্ট জেনারেল (অব.) মো. জাহাঙ্গীর আলম চৌধুরী। গতকাল রাজধানীর ফার্মগেটে বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিল মিলনায়তনে বিশ্ব খাদ্য দিবসের আলোচনা সভায় তিনি কথা বলেন। অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন কৃষি সচিব ড. মোহাম্মদ এমদাদ উল্লাহ মিয়ান। বিশেষ অতিথি ছিলেন খাদ্য সচিব মাসুদুল হাসান ও বিশ্ব খাদ্য সংস্থার বাংলাদেশ প্রতিনিধি ড. জিয়াওকুন শি। উপদেষ্টা বলেন, মিলে চাল কেটে মিনিকেটের মতো চিকন চাল বাজারজাতকরণের কারণে প্রতিবছর ১ কোটি টন চাল অপচয় হচ্ছে। এটি খাদ্য উৎপাদনের সাফল্য ম্লান করে দিচ্ছে। এসব অপচয় কমাতে হবে। কৃষি উপদেষ্টা বলেন, খাদ্য অপচয় দিনের পর দিন বাড়ছে। খাদ্যসংকটের বড় একটা কারণ খাবার নষ্ট করা। খাদ্য অপচয় রোধে সবাইকে সচেতন হতে হবে। প্রাকৃতিক ও মানবসৃষ্ট দুর্যোগে বাংলাদেশের কৃষি উৎপাদন ঝুঁকির মধ্যে পড়ছে জানিয়ে তিনি আরও বলেন, প্রতিকূলতা মোকাবিলা করে কৃষি উৎপাদন বাড়াতে কাজ করছে সরকার।
শিরোনাম
- সিলেটে বাস-অটোরিকশার মুখোমুখি সংঘর্ষে নিহত ২
- পাকিস্তানের ৬০ কোটি ডলারের ঋণ বাতিল করলো বিশ্বব্যাংক
- অবৈধভাবে ভারতে যাওয়ার সময় স্বামী-স্ত্রী আটক
- রাজস্বে চার মাসে ঘাটতি ৩১ হাজার কোটি টাকা
- রোমাঞ্চকর লড়াইয়ে রিয়ালের সঙ্গে ভাইয়েকানোর ড্র
- শেষ মুহূর্তে জোতার গোলে ১০ জনের লিভারপুলের ড্র
- ইউনের অভিশংসন: সাংবিধানিক আদালত বসবে সোমবার
- ইতালির নাগরিকত্ব পেলেন আর্জেন্টিনার প্রেসিডেন্ট হাভিয়ের
- বৃষ্টিতে পরিত্যক্ত দ. আফ্রিকা-পাকিস্তানের তৃতীয় টি-টোয়েন্টি
- জিম্বাবুয়েকে হারিয়ে টি-টোয়েন্টি সিরিজ আফগানদের
- কুষ্টিয়ায় বৈষম্যবিরোধী ছাত্র আন্দোলনের নেতাদের ওপর হামলা
- অপহৃত ২ বাংলাদেশিসহ ৪ রোহিঙ্গাকে ফেরত দিল আরাকান আর্মি
- টেকনাফে বিপুল পরিমাণ ইয়াবাসহ আটক ১
- রাষ্ট্র গঠনে বিএনপির ৩১ দফা প্রচারে রামপালে সমাবেশ
- বিমানবন্দর থেকে যুবলীগ নেতা গ্রেফতার
- নারায়ণগঞ্জে ছিনতাইকারীর ছুরিকাঘাতে আহত শিক্ষার্থীর মৃত্যু
- খুলনা রেলস্টেশনের স্ক্রিনে ভেসে উঠলো 'ছাত্রলীগ ভয়ংকর রূপে ফিরবে'
- হেফাজতে ইসলামের খুলনা জেলা ও মহানগর কমিটি গঠন
- ঢাকায় পৌঁছেছেন পূর্ব তিমুরের প্রেসিডেন্ট রামোস হোর্তা
- দখল-চাঁদাবাজির বিরুদ্ধে জনগণকে ঐক্যবদ্ধ হতে হবে : গণতন্ত্র মঞ্চ
