ভেজালমুক্ত নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করণে জয়পুরহাটে খাদ্যের নিরাপদতা শীর্ষক সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়েছে। রবিবার দুপুরের জয়পুরহাট জেলা প্রশাসকের সম্মেলন কক্ষে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ ও জেলা প্রশাসন আয়োজনে এই সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়।
সেমিনারে জেলা প্রশাসক শরিফুল ইসলামের সভাপতিত্বে সভায় বক্তব্য রাখেন বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান মো. আব্দুল কাইউম সরকার, বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সদস্য অধ্যাপক আব্দুল আলীম, অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক সার্বিক মহিউদ্দিন জাহাঙ্গীর, অতিরিক্ত পুলিশ সুপার তরিকুল ইসলাম, জেলা সিভিল সার্জন ডাঃ ওয়াজেদ আলী, জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. মাহফুজুর রহমান, জয়পুরহাট সদর উপজেলা পরিষদের চেয়ারম্যান সোলায়মান আলী, পাঁচবিবি উপজেলা পরিষদের চেয়ারম্যান মুনিরুল শহীদ মুন্না, জয়পুরহাট পৌর সভার মেয়র মোস্তাফিজুর রহমান মোস্তাক, পাঁচবিবি পৌর সভার মেয়র হাবিবুর রহমান হাবিব, জয়পুরহাট চেম্বার অব কমার্স এন্ড ইন্ডাস্ট্রি’র সভাপতি আনোয়ারুল হক আনু, জয়পুরহাট প্রেসক্লাবের সাধারণ সম্পাদক খ.ম আব্দুর রহমান রনি প্রমুখ।
নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতে সবাইকে নিয়ে সমন্বিতভাবে কাজ করতে চাই জানিয়ে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান মোঃ আব্দুল কাইউম সরকার বলেন, দেশের মানুষের স্বাস্থ্য সুরক্ষা ও জীবনমানের উন্নয়নের ধারা অব্যাহত রেখে দেশকে আরও এগিয়ে নিতে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে হবে। আমাদের উৎপাদিত খাদ্য যদি নিরাপদ হয়, তাহলে দেশের অভাব মিটিয়ে বিদেশেও রপ্তানির সুযোগ রয়েছে।
তিনি আরো বলেন, এনফোর্সমেন্টের মাধ্যমে জরিমানা করা আমাদের কাজ নয়। আমাদের লক্ষ্য হলো খাদ্যের নিরাপত্তা বজায় রাখা এবং পারস্পরিক মিথস্ক্রিয়ার মাধ্যমে সবার জন্য নিরাপদ খাদ্যের মান বজায় রাখা। তিনি সবাইকে নিরাপদ খাদ্য আইন ২০১৩ মেনে চলার পরামর্শ প্রদান করেন।
সেমিনারে সরকারী বিভিন্ন দফতর প্রধান, সাংবাদিক, ব্যবসায়ী, রেস্তোরা মালিক সমিতি, বেকারী মালিক সমিতি ও চালকল মালিক সমিতির প্রতিনিধিগণ উপস্থিত ছিলেন।
বিডি প্রতিদিন/এ মজুমদার
