ইসলামী বিশ্ববিদ্যালয়ে বর্ণিল পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে। বুধবার বেলা সাড়ে ১১টা লোকপ্রশাসন বিভাগের আয়োজনে বিভাগীয় করিডরে এ উৎসব অনুষ্ঠিত হয়। লোকপ্রশাসন দিবস-২০১৯ উপলক্ষে নানা কর্মসূচির অংশ হিসেবে এ পিঠা উৎসবের আয়োজন করে বিভাগটি।
বিভাগের সভাপতি অধ্যাপক ড. জুলফিকার হোসেনের সভাপতিত্বে প্রধান অতিথি হিসেবে অনুষ্ঠানের উদ্বোধন করেন বিশ্ববিদ্যালয়ের ভারপ্রাপ্ত উপাচার্য ও কোষাধ্যক্ষ অধ্যাপক ড. সেলিম তোহা। এসময় অন্যদের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন অধ্যাপক ড. এ কে এম মতিনুর রহমান, অধ্যাপক ড. মোহাম্মাদ আসাদুজ্জামান, অধ্যাপক মোহাম্মাদ সেলিম, অধ্যাপক ড. গিয়াস উদ্দিন, সহযোগী অধ্যাপক ড. ফখরুল ইসলাম, অর্থনীতি বিভাগের সভাপতি অধ্যাপক ড. দেবাশীষ শর্মা প্রমুখ।
পাটি সাপটা, গোলাপ, বরফি, নকশি, পাকান, দুধ পুলি, ভাপা পুলি, মাছ পিঠা, ব্যান্ড পিঠা, পাঁচতারা, জর্দার বর্ফি, দুধ চিতইসহ ৭৪ পদের ঐতিহ্যবাহী পিঠা নিয়ে পিঠা উৎসব করেন বিভাগের শিক্ষক-শিক্ষার্থীরা।
পিঠা উৎসবে বিভাগের চলমান ছয়টি ব্যাচ অংশ নেয়। পৃথকভাবে পিঠা প্রদর্শন করে তারা। এর মধ্যে পিঠার মান বিবেচনা করে তৈরিকারীদের পুরষ্কৃত করেন বিভাগের সভাপতি।
বিডি প্রতিদিন/এনায়েত করিম
