শনিবার, ৮ এপ্রিল, ২০২৩ ০০:০০ টা

সাদা সেমাই পল্লীতে ব্যস্ততা নেই আগের মতো

আবদুর রহমান টুলু, বগুড়া

সাদা সেমাই পল্লীতে ব্যস্ততা নেই আগের মতো

দেশজুড়ে কদর থাকলেও বগুড়ায় তৈরি সাদা চিকন সেমাই পল্লীর ব্যবসায়ীদের দিন ভালো যাচ্ছে না। সাদা সেমাই তৈরির কাঁচামাল, শ্রমিক মজুরি, বিদ্যুৎ বিল, পরিবহন খরচসহ অন্যান্য উপকরণের মূল্য বৃদ্ধি পাওয়ায় লড়াই করেও টিকতে পারছেন না সাদা সেমাই ব্যবসায়ীরা। ফলে ব্যস্ততা কমেছে সেমাই পল্লীতে। স্বাধীনতার আগে থেকে বগুড়ায় নিয়মিতভাবে সাদা চিকন সেমাই তৈরি হয়ে আসছে। শাজাহানপুর উপজেলার বেশ কিছু গ্রামে এ সাদা সেমাই তৈরি হয়। দীর্ঘকাল থেকে সাদা সেমাই তৈরি করায় সেমাইপল্লী হিসেবে পরিচিতি পেয়েছে গ্রামগুলো। শাজাহানপুর উপজেলার সেমাইপল্লী খ্যাত মাদলা, বেজোড়া, ঢাকন্তা, শ্যাওলাকাথিপাড়া, কালসিমাটি, রবিবাড়িয়াসহ ২০টির মতো গ্রামে সেমাই তৈরি হয়। এর সঙ্গে জড়িত গ্রামের শত শত নারী-পুরুষ। বাড়তি আয়ের জন্য অনেক নারীই এ পেশায় যুক্ত। সময়ের ব্যবধানে এ সাদা সেমাই তৈরির শিল্প বিভিন্ন গ্রামে ছড়িয়ে পড়ে।

সর্বশেষ খবর