হলুদ শরীরের জন্য কতটা উপকারি তা আলাদা করে বলার অবকাশ রাখে না। কিন্তু জানেন কি, ক্যান্সারের মতো প্রাণঘাতী রোগের বিরুদ্ধে লড়তে পারে হলুদ। সম্প্রতি বেশ কিছু গবেষক কোলন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য হলুদের মধ্যে কার্যকারিতার প্রমাণ পেয়েছেন।
গবেষকরা জানাচ্ছেন, হলুদের কারকিউমিন কোলন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়তে পারে। এছাড়া কাঁটা গাছ থেকে পাওয়ার সিলিমেরিন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে কার্যকর বলে মনে করছেন গবেষকরা।
যুক্তরাষ্ট্রের সেন্ট লুইস ইউনিভার্সিটির দুই গবেষক হলুদের এই দুই উপাদানের কার্যকারিতা আবিষ্কার করেছে। গবেষণায় দেখা গেছে এই দুই উপাদান একসঙ্গে কোলন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে কার্যকর।
কাঁটাগাছের এই নির্যাস সাধারণত পেটের চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হয়ে থাকে। এই দুই উপাদানের মিশ্রণ কোলন ক্যান্সারের কোষের মৃত্যু ঘটায়।
যদি উদ্ভিজ্জ উপাদানের সহায়তায় কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধ করা যায়, তাহলে ক্যান্সারের ফলে শরীরে আনুষাঙ্গিক যা ক্ষতি হয়, তার হাত থেকে রক্ষা পাওয়া যেতে পারে বলে মনে করছেন গবেষকরা।
