ভারতে বিজেপি ক্ষমতায় আসার পর অনেকগুলো রাজ্যে গরুর মাংস বিক্রি নিষিদ্ধ করা হয়েছে। আলোচনা চলছে পুরো ভারতে গরুর মাংস নিষিদ্ধ করার ব্যাপারে। আর এ পরিস্থিতিতে দেশটির একটি জাতীয় উদ্যানে বাঘ-সিংহরাও এখন গরুর পরিবর্তে মুরগির মাংস খাচ্ছে।
মার্কিন দৈনিক নিউইয়র্ক টাইমস রিপোর্ট করছে, মহারাষ্ট্র রাজ্যের মুম্বাইয়ে সংরক্ষিত বনাঞ্চল সঞ্জয় গান্ধী ন্যাশনাল পার্কে বাঘ ও সিংহের খাবার হিসেবে এখন আর গরুর মাংস দেয়া হচ্ছে না, দেয়া হচ্ছে মুরগির মাংস। মুরগির মাংস দেয়া হচ্ছে এই বনের ১৪টি চিতাবাঘ ও শকুনকেও।
মুম্বাইয়ের অভিজাত রেস্তোরাঁগুলোতে 'বিফ স্টেক' বা ভাজা গরুর মাংস পরিবেশন করা বন্ধ হয়ে গেছে।
ভারতে মধ্যপ্রদেশ ও মহারাষ্ট্র রাজ্যে গরু জবাই নিষিদ্ধ হবার পর স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী রাজনাথ সিং বলছেন, তার সরকার সারা দেশেই গরু জবাই এবং গোমাংস বিক্রি নিষিদ্ধ করতে চায়।
'এদেশে গো-হত্যা কোনভাবেই মেনে নেয়া যায় না' - জৈন ধর্মাবলম্বীদের এক সমাবেশে রাজনাথ সিং এ কথা বলেন।
মধ্য প্রদেশের মুখ্যমন্ত্রী শিবরাজ সিং বলছেন, তার মতে গো-হত্যা খুনের সমতুল্য এবং এর শাস্তিও হওয়া উচিৎ একই।
মুম্বাইতে একটি পশু জবাইখানার কর্মীরা এই নিষেধাজ্ঞার প্রতিবাদে তিন সপ্তাহ ধরে ধর্মঘট করছেন।
গরুর মাংসের ওপর নিষেধাজ্ঞা আরোপিত হলেও ভারতে মহিষের মাংস এখনো এর আওতামুক্ত রয়েছে। কিন্তু ধর্মঘটের কারণে বাজারে মহিষের মাংসও পাওয়া যাচ্ছে না।
বিডি-প্রতিদিন/৩১ মার্চ ২০১৫/ এস আহমেদ
