চলতি বছরের আগস্টে খুচরা বাজারে প্রতিকেজি পেঁয়াজ বিক্রি হয়েছিল ১৫ থেকে ২০ টাকা। কিন্তু ২ সেপ্টেম্ববর কোরবানির ঈদকে সামনে রেখে প্রতি কেজি পেঁয়াজ বিক্রি হয়েছিল ৫০ থেকে ৬০ টাকা পর্যন্ত। কোরবানির পর আবারো ৩০ টাকায় বিক্রি হয়। তবে গত এক সপ্তাহ ধরে চট্টগ্রামের বাজারে ফের শুরু হয়েছে পেঁয়াজের দাপট। এখন আবার বাজারে প্রতিকেজি পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ৪৫ থেকে ৫০ টাকা।
ক্রেতাদের অভিযোগ, পেঁয়াজের বাজার সরকারের নিয়ন্ত্রণে না থাকায় দাম ক্রমাগত বাড়ছে। তাছাড়া চিহ্নিত কিছু ব্যবসায়ী পেঁয়াজের বাজার নিয়ন্ত্রণ করায় তাদের ইচ্ছায় বাড়ছে-কমছে এর দাম।
ব্যবসায়ীরা বলছেন, দেশের পেঁয়াজের বাজার ভারতের ওপর নির্ভরশীল। কিন্তু গত কিছু দিন ধরে বাজারে ভারতের পেঁয়াজের সরবরাহ কমছে। পক্ষান্তরে ভারতীয় পেঁয়াজের একটি বড় অংশই উৎপাদন হয় উত্তর প্রদেশে। কিন্তু কিছুদিন আগে সেখানে বড় ধরনের বন্যা হয়। পেঁয়াজের ফলনে বড় ক্ষতি হয়েছে। ফলে বাজারে পেঁয়াজের দাম কিছুটা বাড়ছে।
খাতুনগঞ্জের আড়তদার আব্দুল হালিম বলেন, ‘গত কিছু দিন ধরে ভারত থেকে পেঁয়াজ আমদানি উল্লেখযোগ্যহারে কমেছে। তাছাড়া ভারতের বাজারেও বর্তমানে পেঁয়াজের দাম বাড়তি। ফলে আমাদের দেশেও এর নেতিবাচক প্রভাব পড়েছে। দেশের খুচরা বাজারে এখন প্রতি কেজি পিয়াজ ১৫ থেকে ২০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে।’
ক্যাবের কেন্দ্রীয় সহ-সভাপতি এস এম নাজের হোসাইন বলেন, ‘নিত্যপণ্যের বাজার সরকারের কঠোর নিয়ন্ত্রণে থাকা দরকার। কিন্তু বর্তমানে বাজার যথাযথ তদারকি না থাকায় কিছু দিন পর পর পণ্যের দাম কেবল বাড়ছে। এখন সবজির দামের সঙ্গে সঙ্গে পেঁয়াজও আবার সাধারণ ক্রেতার ক্রয় ক্ষমতার বাইরে চলে গেছে। ফলে সীমিত আয়ের মানুষ এখন দুর্ভোগে পড়বে।’
খাতুনগঞ্জের পেঁয়াজ ব্যবসায়ী সেকান্দর হোসেন বলেন, ‘ভারতে পেঁয়াজের দাম বাড়ার কারণে এখানকার বাজারেও দাম অনেক বেড়েছে। আর দাম বাড়ায় আমদানিকৃত পেঁয়াজের পরিমাণও অনেক কমে গেছে। ভারতের বাজার স্থিতিশীল না হলে এখানকার বাজারও নিয়ন্ত্রণে আসবে না। বাজারে পাকিস্তান, মিশরসহ বিভিন্ন দেশের পেঁয়াজ থাকলেও ভারতীয় পেঁয়াজই দেশে চাহিদা বেশি।’
বৃহস্পতিবার সরেজমিন চট্টগ্রাম মহানগরের বহদ্দারহাট, চকবাজার, কর্ণফুলী, দুই নম্বর গেট, কাজির দেউড়ি, ফিরিঙ্গি, বক্সিরহাট বাজারে খোঁজ নিয়ে জানা যায়, প্রতিকেজি পেঁয়াজ ৪৫ থেকে ৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। বাজারে সবজিসহ নানা নিত্যপণ্যের দাম বাড়ায় সাধারণ ক্রেতারাও এখন দিশেহারা।
বক্সির হাট বাজারের ক্রেতা আবদুল্লাহ আল মামুন বলেন, ‘এমনিতেই বাজারে সবজির দাম ক্রমাগত বাড়ছে। তার ওপর পেঁয়াজের দামও এখন আকাশচুম্বী। ফলে সাধারণ মানুষ এখন দিশেহারা।’
বিডি-প্রতিদিন/ সালাহ উদ্দীন
