গ্রিন টি মুখের ক্যান্সারের বিরুদ্ধে কাজ করে -সম্প্রতি ‘ক্যান্সার প্রিভেনশন রিসার্চ’ প্রকাশিত এক গবেষণাপত্র থেকে জানা যায়। গ্রিন টি মুখের ক্ষত, যা পরবর্তীতে ক্যান্সারে পরিণত হয়, তা থেকে মুখকে রক্ষা করতে পারে। সয়াবিন ও হলুদ প্যানক্রিয়েটিক ক্যান্সার প্রতিরোধ করে: অতি সম্প্রতি আমেরিকার একদল গবেষক সয়াবিনে বিদ্যমান সয়া আইসোফ্যাভোন ও হলুদে বিদ্যমান কুরকুমিনের প্যানক্রিয়েটিক ক্যান্সারের অবস্থান চতুর্থ। আর তাই এর ভয়াবহতা রোধ খুবই জরুরি। বিজ্ঞানীরা বলেন, সয়াবিনে বিদ্যমান সয়া আইসোফ্যাভোন ও হলুদে বিদ্যমান কুরকুমিন যৌথভাবে ক্যান্সার সৃষ্টিকারী জিনের কার্যকারিতা বন্ধ করার মাধ্যমে ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে।
