নওগাঁয় জমকালো আম উৎসব

উত্তরের খাদ্যভান্ডার হিসেবে পরিচিত নওগাঁ। নওগাঁয় উৎপাদিত চালের সুনাম রয়েছে দেশজুড়ে। এখন ধানের পর আমই হচ্ছে নওগাঁর দ্বিতীয় প্রধান ফসল। অপরদিকে বরেন্দ্র অঞ্চল হিসেবে খ্যাত জেলার সাপাহার, পত্নীতলা, পোরশা, ধামইরহাট, নিয়ামতপুর উপজেলার প্রধান বাণিজ্যিক ফসলে পরিণত হয়েছে এ আম। এ ছাড়া অন্যান্য উপজেলাতেও ছড়িয়ে পড়ছে আম চাষ। প্রতিবছর বিভিন্ন দেশে রপ্তানিও হচ্ছে নওগাঁর আম। ইতোমধ্যেই নওগাঁর নাক ফজলি আম পেয়েছে জিআই সনদ। নওগাঁর বরেন্দ্র অঞ্চলের লাল মাটিতে উৎপাদিত সুমিষ্ট, রসালো ও সুস্বাদু আম্রপালি আমের খ্যাতি দেশের গণ্ডি পেরিয়ে বিশে^র বিভিন্ন দেশে ছড়িয়ে পড়েছে। আমের সুখ্যাতিকে দেশসহ বিশ^ব্যাপী ছড়িয়ে দিতে প্রথমবারের মতো নওগাঁর সাপাহারে আগামী ১৮ ও ১৯ জুলাই অনুষ্ঠিত হতে যাচ্ছে দুই দিনব্যাপী ‘ম্যাংগো ফেস্টিভ্যাল ২০২৫’। ‘আসুন সাপাহারের রুপালি আমের স্বাদ ছড়িয়ে দেই দেশ-বিদেশে’- এ প্রতিপাদ্য সামনে নিয়ে সাপাহার উপজেলা প্রশাসনের সহযোগিতায় জেলা প্রশাসনের আয়োজনে উৎসবটি বসবে সাপাহার পাইলট উচ্চবিদ্যালয় মাঠে। উৎসবে থাকবে আম বিক্রয় ও প্রদর্শনীসহ বিভিন্ন স্টল। ক্রেতারা বিশেষ ছাড়ে আম কিনতে পারবেন। মেলায় থাকবে তাৎক্ষণিক কুরিয়ার সার্ভিস, যার মাধ্যমে দেশ-বিদেশে আম পাঠানো যাবে। থাকবে আম দিয়ে তৈরি নানান খাবারের স্টল, আম চাষিদের প্রোফাইল ও অনলাইন সরবরাহকারীর তথ্যসমৃদ্ধ স্টল। ফেস্টিভ্যালে ১০০ জন অংশগ্রহণকারীর জন্য দুই দিনব্যাপী প্রশিক্ষণ সেশন আয়োজন করা হবে। প্রশিক্ষণে আমের রোগবালাই প্রতিরোধ, উৎপাদন ও বাজারজাতকরণ বিষয়ে আলোচনা হবে। পাশাপাশি আম রপ্তানি এবং বাজার সম্প্রসারণ নিয়ে উন্মুক্ত সেমিনার অনুষ্ঠিত হবে। যেখানে অংশ নেবেন সংশ্লিষ্ট খাতের বিশেষজ্ঞরা। প্রতিদিন বিকালে থাকবে সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান ও আমভিত্তিক ভোজন প্রতিযোগিতা। জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক আবুল কালাম আজাদ জানান, গত ১০ বছরে নওগাঁয় আমের নীরব বিপ্লব ঘটেছে। এমন ম্যাংগো ফেস্টিভ্যাল শুধু নওগাঁর আমকেই নয় দেশের কৃষি খাতকে দেশসহ বিশে^র বিভিন্ন দেশের ব্যবসায়ী ও উদ্যোক্তাদের দৃষ্টি আকর্ষণে পাথেয় হিসেবে কাজ করবে। চলতি বছর জেলার ৩০ হাজার ৩০০ হেক্টর জমির বাগানে আম চাষ হয়েছে। নওগাঁর ঐতিহ্য আম্রপালি, নাক ফজলি জাতের আমসহ ব্যানানা ম্যাংগো, মিয়াজাকি, কাটিমন, গৌড়মতী, বারি-৪ আমসহ দেশি-বিদেশি প্রায় ১৬ জাতের আম চাষ করেছেন চাষিরা। যেখান থেকে ৩ লাখ ৮৬ হাজার মেট্রিক টন আম উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে। এ ছাড়া চলতি বছর ৪ হাজার কোটি টাকার আম বাণিজ্যের আশা করা হচ্ছে। জেলা প্রশাসক মোহাম্মদ আবদুল আউয়াল বলেন, নওগাঁর ব্র্যান্ড হচ্ছে আম।  নওগাঁর আমের প্রতি ব্যবসায়ীদের দৃষ্টি কাড়তে এবং বিভিন্ন  দেশের ভোক্তাদের কাছে নওগাঁর আমের সুখ্যাতির সুনাম আরও প্রসারিত করতে এমন মেলার আয়োজন করা হয়েছে। নওগাঁর আমকে ঘিরে মধ্যস্বত্বভোগীরা আর্থিকভাবে লাভবান হলেও আম চাষিরা ন্যায্য দাম পাওয়া থেকে বঞ্চিত হন। তাই আমের পাশাপাশি আম চাষিরাও যেন লাভবান হন এবং নওগাঁর আমের সুনাম দেশ-বিদেশে ছড়িয়ে দিতে এমন আয়োজনের উদ্যোগ গ্রহণ করা হয়েছে।