বেটার ফুড বেটার নিউট্রিশিয়ানের আনুষ্ঠানিক প্রথম বর্ষপূর্তি অনুষ্ঠিত হয়েছে। শুক্রবার রাজধানীর একটি অভিজাত রেস্টুরেন্টে সংগঠনটি 'নিউট্রিশিয়ানিস্ট অ্যান্ড ডায়াটেশিয়ানস গেট টুগেদার-১৮'এর আয়োজন করে।
বাঁচতে হলে খেতে হবে। তবে সব খাওয়া যাবে না। কোনটি খাব কোনটি খাব না কোনটি কতটুকু খাব এবিষয়ে প্রয়োজন সম্যক জ্ঞান। প্রয়োজন সচেতনতা। আর এই সচেতনতাবোধ চারপাশে ছড়িয়ে দিতে কাজ করছে 'বেটার ফুড বেটার নিউট্রিশিয়ান' নামক একটি সংগঠন। মূলত অনলাইন ভিত্তিক কার্যক্রমের ভেতর দিয়ে তাদের কার্যক্রম শুরু হলেও সংগঠনটির সচেতনতা মূলক কার্যক্রম এখন চলছে দেশের অনেকগুলো শিক্ষা প্রতিষ্ঠানে।
অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের পুষ্টি ও খাদ্য বিজ্ঞান ইনস্টিটিউটের সাবেক অধ্যাপক ড. নাজমা শাহীন, এ্যাপোলো হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ তামান্না চৌধুরী, বারডেম হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ শামছুন্নাহার মহুয়া, জাতীয় হৃদরোগ ইনস্টিটিউটে কর্মরত পুষ্টিবিদ সৈয়দা লিয়াকত, শমরিতা হাসপাতালে কর্মরত পুষ্টিবিদ এসএম শম্পা, আনোয়ার হোসেন খান মেডিক্যাল কলেজে কর্মরত পুষ্টিবিদ সুফিয়া হেলেন, ইউনাইটেড হাসপাতালে কর্মরত পুষ্টিবিদ তাসনিম পাপিয়া ও বিখ্যাত খাদ্য উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান ইগলু`র সিইও কামরুল ইসলাম প্রমুখ।
অনুষ্ঠানে প্রায় দেশের আটটি বিশ্ববিদ্যালয় থেকে প্রায় ৫০০ শিক্ষার্থী অংশগ্রহণ করে। শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানগুলো হলো ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়, গার্হস্থ অর্থনীতি কলেজ, কুষ্টিয়া ইসলামী বিশ্ববিদ্যালয়, যশোর বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়, নোয়াখালী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়, চট্টগ্রাম ভেটেরিনারি বিশ্ববিদ্যালয়, পটুয়াখালী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয় ও প্রাইম এশিয়া বিশ্ববিদ্যালয়।
বিডি প্রতিদিন/০৮ সেপ্টেম্বর ২০১৮/আরাফাত
