কৃষিতে নতুন সম্ভাবনা দেখা দিয়েছে স্কোয়াশ। এ সবজি চাষ করেছেন নওগাঁ সদর উপজেলার মঙ্গলপুর গ্রামের কৃষক আবদুল লতিফ সুইট। কুমড়া জাতীয় এ সবজি পুষ্টিকর ও সুস্বাদু। খরচ কম ও বাজারে চাহিদা থাকায় অনেকেই আগ্রহী হচ্ছেন। নতুন এ সবজি দেখতে প্রতিদিন সুইটের খেতে আসছেন অনেকে। দেখতে শসার মতো, কুমড়া জাতীয় এই সবজি অতি পুষ্টিকর, সুস্বাদু ও লাভজনক। তাই এ জেলার কৃষকরা এই সবজি চাষে আগ্রহী হয়ে উঠছেন। এই সবজি ভাজি, মাছ ও মাংসের সঙ্গে রান্নার উপযোগী। বিশেষ করে চাইনিজ রেস্টুরেন্টে সবজি এবং সালাদ হিসেবে এর ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। খরচ ও পরিচর্যার তুলনায় লাভ বেশি হওয়ায় স্কোয়াশ চাষে দিন দিন আগ্রহ বাড়ছে। স্কোয়াশ চাষ এ জেলায় প্রথম হলেও এরই মধ্যে চাষিদের মধ্যে বেশ সাড়া পড়েছে। এটি অনেকটা বাঙ্গির মতো দেখতে হলেও মিষ্টি কুমড়া জাতীয় সবজি। চাষি আবদুল লতিফ বলেন, কৃষি অফিসের পরামর্শ ও সহযোগিতায় স্কোয়াশ বীজ রোপণ করেন। বর্তমানে খেতের স্কোয়াশগুলো বিক্রি হচ্ছে। প্রতিটি স্কোয়াশ দুই থেকে আড়াই কেজি। তার এক বিঘা জমিতে ৫৫২টি গাছ রয়েছে। প্রতি বিঘায় খরচ হয়েছে ১০ থেকে ১২ হাজার টাকা। আর এখন পর্যন্ত বিক্রি হয়েছে ৫০ হাজার টাকা। আরও ৫০ হাজার টাকা বিক্রির আশা। স্থানীয়রা বলছেন, স্বল্প খরচে অধিক লাভবান হওয়ায় এই সবজি চাষ করছেন কৃষকরা। আগামীতে এর চাষ আরও সম্প্রসারিত হবে। নওগাঁ সদর উপজেলার উপ-সহকারী কৃষি কর্মকর্তা আরেফিন তুহিন বলেন, রাজশাহী বিভাগের কৃষি উন্নয়ন প্রকল্পের আওতায় মালচিং পদ্ধতিতে জেলায় প্রথম স্কোয়াশ চাষ করা হয়েছে। সার্বিকভাবে কৃষি অফিস থেকে সার ও বীজ কৃষকদের দেওয়া হয়েছে। নতুন ফসল হওয়ায় এর বাজারজাতকরণে কিছুটা সমস্যা হচ্ছে। এটা দূর করা গেলে কৃষকরা আরও বেশি লাভবান হবেন। জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদফতরের সামছুল ওয়াদুদ বলেন, স্কোয়াশ কুমড়া জাতীয় সবজি। নতুন সবজি, অধিক লাভজনক ও পুষ্টিগুণ সম্পন্ন। স্কোয়াশ চাষে এলাকার অনেক কৃষক উদ্বুদ্ধ হচ্ছেন। কৃষি অর্থনীতিতে বড় পরিবর্তন আনা সম্ভব এ সবজি চাষ করে। স্কোয়াশ চাষ নওগাঁ জেলায় প্রথম হলেও এটি ব্যাপক সাড়া ফেলেছে। আগামীতে এর উৎপাদন ও চাষ আরও বাড়বে।
শিরোনাম
- বাংলাদেশি টাকায় আজকের মুদ্রা বিনিময় হার
- লিবিয়া থেকে দেশে ফিরলেন ১৭০ বাংলাদেশি
- আরাকান আর্মির অতর্কিত হামলায় ৩০ মিয়ানমার সেনা নিহত
- বাংলাদেশ-ভারত মর্যাদার লড়াই : কখন কোথায় কিভাবে দেখা যাবে
- ১৫ মাসে অন্তর্বর্তী সরকার যা করেছে, অতীতে কেউ করতে পারেনি : প্রেস সচিব
- শেখ হাসিনার মৃত্যুদণ্ড ‘খুবই উদ্বেগজনক’ ঘটনা: শশী থারুর
- পারমাণবিক শক্তি অর্জনের পথে সৌদি আরব?
- সরকারের সমালোচনা: ভেনেজুয়েলায় নারী চিকিৎসকের ৩০ বছরের কারাদণ্ড
- রুশ ক্ষেপণাস্ত্র হামলায় ইউক্রেনে হতাহত ১৮
- শেখ হাসিনার বিরুদ্ধে আরও যেসব মামলা আছে ট্রাইব্যুনালে
- শেখ হাসিনার রায় নিয়ে যা বলল জাতিসংঘ
- গাজায় আন্তর্জাতিক বাহিনী মোতায়েনে জাতিসংঘের অনুমোদন, হামাসের প্রত্যাখ্যান
- আমার ছেলের খুনীর ফাঁসি যেন দেখে যেতে পারি: আবু সাঈদের বাবা
- দিল্লি বিস্ফোরণে নিহতের সংখ্যা বেড়ে ১৫, গ্রেফতার আরও এক কাশ্মীরি
- মালয়েশিয়ায় শর্টপিচ ক্রিকেট টুর্নামেন্টে চ্যাম্পিয়ন সাইবারজায়া ইউনিভার্সিটি
- আফ্রিকার ছয় দেশে আছে রুশ সেনার উপস্থিতি: রাষ্ট্রীয় টিভি
- ‘খালেদা জিয়াকে দেশের সেরা জয় উপহার দিতে চাই’
- উইঘুর যোদ্ধাদের চীনের কাছে হস্তান্তর করবে সিরিয়া
- ‘একটি দল ক্ষমতায় যেতে প্রলাপ বকছে’
- সিরিয়ায় শান্তি প্রতিষ্ঠায় পাশে থাকবে চীন
