বিশিষ্ট কলামিস্ট, গবেষক সৈয়দ আবুল মকসুদ বলেছেন, যারা খাদ্যে বিষ মিশিয়ে মানুষ হত্যা করছে তাদের কেন মৃত্যুদ- দেওয়া হবে না? যারা খাবারে ভেজাল দেয়, বিষ মেশায়, তাদের মৃত্যুদন্ডের বিধান রেখে আইন করা উচিত। গতকাল ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের (ঢাবি) সামনে ‘ইফতারসহ সব খাদ্যে বিষ ও ভেজালমুক্ত এবং নিরাপদকরণ’ দাবিতে নাগরিক সমাবেশে তিনি এ দাবি জানান। বাংলাদেশ পরিবেশ আন্দোলন (বাপা) ও গ্রিন ভয়েস এ সমাবেশের আয়োজন করে। নাগরিক সমাবেশে অন্যদের মধ্যে বক্তব্য রাখেন বাপার যুগ্ম-সাধারণ সম্পাদক মিহির বিশ্বাস, আলমগীর কবির, গ্রিন ভয়েসের ঢাকা মহানগর কমিটির সমন্বয়ক আবদুস ছাত্তার প্রমুখ। সমাবেশে আবুল মকসুদ বলেন, কোনো ব্যক্তিকে বিষ প্রয়োগ করে হত্যা করা হলে তা ফৌজদারি অপরাধ হিসেবে গণ্য করে ৩০২ ধারায় হত্যা মামলা করা হয়। তাহলে যারা খাদ্যে ভেজাল দিয়ে কোটি কোটি মানুষকে হত্যা করছে তাদের কেন মৃত্যুদ- দেওয়া হবে না।

 তিনি বলেন, ‘খাদ্যে ভেজাল রোধে বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ড অ্যান্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশনের (বিএসটিআই) এবং নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ কাজ করে। সম্প্রতি হাই কোর্ট ৫২টি ভেজাল পণ্য নিষিদ্ধ করেছে। তাহলে এত দিন বিএসটিআই এবং নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ কী কাজ করেছে। ভেজাল খাবার খেয়ে আমাদের যে ক্ষতি হয়েছে, তার দায়িত্ব ও ক্ষতিপূরণ কে দেবে?’ মকসুদ বলেন, যারা খাদ্যে ভেজাল মেশায় তাদের বিরুদ্ধে সবাইকে সচেতন হতে হবে এবং তাদের আইন প্রয়োগকারী সংস্থার কাছে ধরিয়ে দিতে হবে। নাগরিক সমাবেশে মানুষের সঙ্গে সম্পর্কিত সব পশুপাখি ও মাছের নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণসহ ২৮টি দাবি তুলে ধরা হয়।