ইউরোপে ডিমের সবচেয়ে বড় রপ্তানিকারক দেশ নেদারল্যান্ডস। প্রতিবছর প্রায় এক হাজার কোটির মতো ডিম উৎপাদন করে দেশটি। এর মধ্যে ৬৫ শতাংশই রপ্তানি হয় ইউরোপসহ বিশ্বের বিভিন্ন দেশে। তবে নেদারল্যান্ডসের ফার্ম থেকে পাঠানো ডিমে কীটনাশক জাতীয় বিষ থাকতে পারে বলে জানিয়েছেন বেলজিয়ামের কর্মকর্তারা।
এ ব্যাপারে দেশটির খাদ্য নিরাপত্তাবিষয়ক সংস্থার মুখপাত্র ক্যাটরেইন স্ট্রাগিয়ার জানিয়েছেন, ডিমে ক্ষতিকর রাসায়নিক পদার্থ ফিপ্রোনিল থাকার বিষয়টি গত জুন থেকেই জানা যায়। তখন এ বিষয়টি প্রকাশ না করে দ্রুত তদন্ত শুরু করা হয়। এছাড়া বিষয়টি সম্ভাব্য কোন জালিয়াতি কিনা তা নিশ্চিত হতে কৌসুলিকে ব্যাপারটি জানানো হয়। প্রসঙ্গত, জালিয়াতির আশঙ্কা মাথায় রেখেই তদন্তের কাজ শুরু করেছিল কর্তৃপক্ষ।
জানা যায়, ফিপ্রোনিল নামের ওই বিষাক্ত রাসায়নিক মানুষের শরীরে ঢুকলে কিডনি, লিভার ও থাইরয়েড গ্ল্যান্ডের ক্ষতি হতে পারে। ফিপ্রোনিল সাধারণত পোল্ট্রি জাতীয় প্রাণীর চামড়ার উকুন এবং অন্যান্য কীট মারার জন্য ব্যবহার করা হয়।
এদিকে, বেলজিয়াম, জার্মানি ও নেদারল্যান্ডসের সুপারমার্কেট থেকে সরিয়ে ফেলা হয়েছে ফিপ্রোনিলযুক্ত কোটি কোটি বিষাক্ত ডিম। জার্মানিতে ধ্বংস করা হয়েছে এক কোটি ডিম। এ প্রসঙ্গে জার্মান কৃষিমন্ত্রী আগামীকাল সোমবার বিষয়টি নিয়ে বেলজিয়ামের কৃষিমন্ত্রীর সঙ্গে আলোচনায় বসবেন বলেও জানানো হয়েছে।
সূত্র: বিবিসি বাংলা
বিডি-প্রতিদিন/০৬ আগস্ট, ২০১৭/ওয়াসিফ
