ঢাকার বাজারে বেশির ভাগ শীতের সবজির দর কয়েক সপ্তাহ জুড়েই ৮০ টাকার ওপরে। এ চড়া দামে হঠাৎ যোগ হয়েছে পিঁয়াজ ও মুরগি। ব্রয়লার মুরগির দাম কেজিপ্রতি বেড়েছে ১০ থেকে ২৫ টাকা। কয়েক সপ্তাহের ব্যবধানে এ দর বেড়েছে ৫০ থেকে ৬০ টাকা। সবচেয়ে বেশি বেড়েছে পিঁয়াজের দাম। সপ্তাহের ব্যবধানে প্রায় দ্বিগুণ হয়েছে পিঁয়াজের দর। গতকাল রাজধানীর বিভিন্ন বাজারে দেখা গেছে, ব্যবসায়ীরা ব্রয়লার মুরগির কেজি বিক্রি করছেন ১৭৫ থেকে ১৮০ টাকা, যা এক সপ্তাহ আগে ছিল ১৬৫ থেকে ১৭০ টাকা। আর সেপ্টেম্বরের শুরুর দিকে ছিল ১২০ থেকে ১৩০ টাকার মধ্যে। এ হিসাবে মাসের ব্যবধানে ব্রয়লার মুরগির দাম কেজিতে ৬০ টাকা বেড়েছে। বেড়েছে সোনালি মুরগির দামও। গত মাসের শুরুর দিকে ২১০ থেকে ২৩০ টাকা কেজি বিক্রি হওয়া সোনালি মুরগি এখন ৩২০ থেকে ৩৪০ টাকা বিক্রি হচ্ছে। এক সপ্তাহ আগে এ মুরগির কেজি ছিল ৩০০ থেকে ৩২০ টাকা। এ হিসাবে সপ্তাহের ব্যবধানে সোনালি মুরগির দাম কেজিতে বেড়েছে ২০ টাকা। এদিকে গত সপ্তাহের ৪৫-৫০ টাকা কেজির পিঁয়াজ এখন বিক্রি হচ্ছে ৭৫ থেকে ৮০ টাকায়। এ হিসাবে সপ্তাহের ব্যবধানে পিঁয়াজের দাম কেজিতে বেড়েছে ৩০ টাকা। সবজির বাজার ঘুরে দেখা গেছে, মানভেদে ১ কেজি গাজর ১০০ থেকে ১৬০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। টমেটো ১০০ থেকে ১২০ টাকা। সপ্তাহের ব্যবধানে এ সবজি দুটির দাম অপরিবর্তিত রয়েছে। শিমের কেজি ৮০-১০০, ঝিঙা ৪০-৫০ টাকা। বাজারে আসা শীতের অন্য আগাম সবজির মধ্যে ছোট ফুলকপি ও বাঁধাকপির পিস বিক্রি হচ্ছে ৩০ থেকে ৫০ টাকা। মুলার কেজি ৫০-৭০ টাকা। চিচিঙ্গা, বরবটি, ঢেঁড়স, পটোল, করলার দাম সপ্তাহের ব্যবধানে অপরিবর্তিত রয়েছে। করলা ৬০-৮০, চিচিঙ্গা ৫০-৬০, পটোল ৫০-৬০, ঢেঁড়স ৪০-৬০, বরবটি ৭০-৮০ টাকা কেজি।
চট্টগ্রামে নাভিশ্বাস : চট্টগ্রামে এক সপ্তাহ আগেও প্রতি ডজন ডিম বিক্রি হয়েছে ৯৬-৯৮ টাকা, কিন্তু গতকাল ১১০ টাকা। ৮০ টাকার মসুর ডাল (মোটা দানা) বিক্রি হচ্ছে ১০০ টাকা। ৪০ টাকার পিঁয়াজ ৬০-৬৫ টাকা। ৮০ টাকার কাঁচা মরিচ ১১০-১২০ টাকা। এভাবে প্রায় প্রতিটি নিত্যপণ্যের দাম বেড়েছে। নিত্যপণ্যের দাম বাড়ায় নাভিশ্বাস জনজীবনে। ঊর্ধ্বমুখী বাজারমূল্যে নিম্ন ও সীমিত আয়ের, সাধারণ খেটে খাওয়া দরিদ্র জনগোষ্ঠীর প্রাণ ওষ্ঠাগত। বক্সিরহাটের ব্যবসায়ী কফিল উদ্দিন বলেন, ‘শীত মৌসুম সামনে রেখে বিয়ে-মেজবানসহ সামাজিক অনুষ্ঠান বাড়ছে। রেস্টুরেন্টেও পণ্যের চাহিদা বেড়েছে। তাই কয়েকদিন ধরে কিছু পণ্যের দাম বাড়ছে। এরই মধ্যে চাহিদার বিপরীতে সরবরাহও কমছে। তাই দাম বাড়ছে। তবে আগামী কয়েকদিনের মধ্যে সবজিসহ কিছু পণ্যের দাম কমে যাবে।’ চট্টগ্রাম মহানগরের বক্সিরহাট, সিরাজুদ্দৌলা রোড, রেয়াজুদ্দিন বাজারে খোঁজ নিয়ে জানা যায়, গতকাল বাজারে ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হয়েছে প্রতি কেজি ১৭৫ থেকে ১৮০ টাকা। গাজর প্রতি কেজি ১০০-১৪০, টমেটো ১০০-১২০, শিম ৮০-১০০, ঝিঙা ৪০-৫০, তিত করলা ৬০-৮০ টাকা। তা ছাড়া মুলা, চিচিঙ্গা, বরবটি, ঢেঁড়স, পটোল, করলা ও বেগুন বিক্রি হচ্ছে ৫০-৬০ টাকা। বিভিন্ন শাকের আঁটি ১০ থেকে ২০ টাকা।
