শরীরের অবাঞ্ছিত অপদ্রব্য বের করে দেয়াই কিডনির কাজ। শরীরে অপদ্রব্যের পরিমাণ বৃদ্ধি পেলে কিডনির কাজের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়। খাবারের ক্ষতিকর উপাদান কিডনির স্থায়ী ক্ষতি করতে পারে। তবে কিছু ফল কিডনির বিষাক্ত পদার্থ পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।
১। স্ট্রবেরি; অ্যান্থোসায়ানিন এবং ইলাগিটেনিন্স নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উচ্চমাত্রায় থাকে স্ট্রবেরিতে। কিডনিকে অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে স্ট্রবেরি খেতে পারেন। এছাড়াও ফ্রি র্যাডিকেল থেকে মুক্ত হতেও সাহায্য করে স্ট্রবেরি।
২। তরমুজ; কিডনিতে জড়ো হওয়া বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে তরমুজের উপাদান।
৩। আপেল; একটি মাঝারি আকারের খোসাসহ আপেলে ১৫৮ মিলিগ্রাম পটাসিয়াম এবং ১০ মিলিগ্রাম ফসফরাস থাকে। আপেলে কোন সোডিয়াম থাকে না বলে এটি কিডনির জন্য উপকারী খাবার।
৪। কলা; কিডনিকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে যে ফলগুলো তাদের মধ্যে কলাও একটি। কারণ এই সহজলভ্য ফলটিতে উচ্চ মাত্রার পটাসিয়াম সহ অন্যান্য পুষ্টি উপাদান ও থাকে।
৫। পেঁপে; কিডনির স্বাস্থ্যের জন্য একটি জনপ্রিয় ঘরোয়া প্রতিকার হচ্ছে পেঁপে খাওয়া। তাই আপনার ডায়েটে যোগ করুন পেঁপে।
৬। কমলা; প্রস্রাবের এসিডিটি কমতে সাহায্য করার শক্তিশালী ক্ষমতা থাকে কমলার রসে। প্রস্রাবে সাইট্রেটের মাত্রা বৃদ্ধি করার মাধ্যমে কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি কমায়।
বিডি-প্রতিদিন/ সালাহ উদ্দীন
