ময়মনসিংহের ভালুকা উপজেলার মৎস্যচাষীরা শীতকালে মাছের প্রধান খাদ্য হিসেবে বেছে নিয়েছে কচুরিপানা। বিলের এক কোণে কচুরিপানা আটকিয়ে বংশ বিস্তারের জন্য তাতে দেওয়া হচ্ছে ইউরিয়া সার। পরে ওই কচুরিপানা ঝাঁক দিয়ে পচিঁয়ে তাতে খৈল, কুড়া মিশ্রণ করে বিলে রেখেই খাদ্য তৈরি করে দেয়া হচ্ছে মাছকে।
শীতকালে মাছের খাবারের জন্য অনেক চাষীই এখন এ পদ্ধতিতে মাছের খাবারের ব্যবস্থা করছেন। মাছ জীবিত কচুরিপানার শিকড় খেতেও বেশ পছন্দ করে। তাছাড়া মাছ কচুরিপানার নিচে ডিম ছাড়ে। কচুরিপানা একদিকে যেমন মাছের খাদ্য অন্যদিকে বিলে পানি কম থাকায় দুপুরের প্রখর রৌদ্রে আশ্রয়স্থল।
উপজেলা কৃষি আফিসার সাইফুল আজম খান জানায়, কচুরিপানা আমাদের দেশে অনেক কাজেই ব্যবহার করা যায়। মাছের খাদ্য, শাক, সবজি, আলু ক্ষেতে এটাকে প্রক্রিয়াজাত করে ব্যবহার করলে বেশ ভাল ফলন হয়।
বিডি প্রতিদিন/২১ নভেম্বর, ২০১৬/ফারজানা
