একটি কথা আছে, প্রতিদিন একটি করে আপেল খেলে নাকি ডাক্তারের কাছে যেতে হয় না। একথাটি ছোট কমলার ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য বলে বিজ্ঞানীরা জানিয়েছেন। কারণ ছোটো কমলার মধ্যে যে উপাদান রয়েছে তা অনেক রোগ থেকে মানুষকে দূরে রাখে। কানাডার ওয়েস্টার্ন অন্টারিও বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল গবেষক সম্প্রতি এ তথ্য দিয়েছে।
গবেষণকরা দেখেছেন যে, নিয়মিত টক জাতীয় ফল কমলা খেলে হার্ট অ্যাটাক, ডায়াবেটিস, স্ট্রোক ও স্থূলতা সমস্যা থেকে রক্ষা পাওয়া যায়।রা আরো বলেন, ছোট কমলার ত্বকে রয়েছে নোবিলেটিন নামে এক ধরনের বর্নিল টিস্যু; যা বড় লেবুর ওই উপাদানের চেয়ে ১০ গুণ বেশি শক্তিশালী।
গবেষণাটি অবশ্য ইদুরের ওপর চালানো হয়। এজন্য তারা ইদুরকে দুটি ভাগে ভাগ করেন। এক ভাগে রাখেন স্থূলকায়, অতিমাত্রায় কোলেস্টেরল, ইনসুলিন এবং গ্লুকোজে রক্তচাপ রয়েছে এমন ইদুরদের। আরেক ভাগে রাখেন এসব সমস্যা নেই এমন ইদুরদের। উভয় গ্রুপে প্রয়োগ করা হয় ছোট কমলার মধ্যে থাকা নোবিলেটিন উপাদান।
গবেষণায় দেখা যায়, যে গ্রুপের ইদুরের স্থূলকায়, অতিমাত্রায় কোলেস্টেরল, ইনসুলিন এবং গ্লুকোজে রক্তচাপ সমস্যা ছিল কমলা খাওয়ানোর কারণে তারা হৃদরোগ ও হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি থেকে উত্তরণ পেয়েছেন।
তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, গবেষণার এই ফলাফল চূড়ান্ত নয়। এ বিষয়ে অার বিস্তারিত তথ্য পেতে আরো গবেষণার প্রয়োজন রয়েছে। এই গবেষণা আগামী গবেষণার ক্ষেত্রে পথ দেখাবে বলেও মনে করছেন গবেষকরা। সূত্র: ডেইলি মেইল
বিডি-প্রতিদিন/ ২১ মার্চ ২০১৫/শরীফ
