বিয়ে মানুষের জীবনে বিশেষত সামাজিক কারণেই বলা যায় অনেকটা অাবশ্যিক একটা বিষয়ে পরিণত হয়েছে। এমনকি এর শারীরিক উপকারিতা রয়েছে বলেও বিভিন্ন গবেষণায় বলা হয়েছে। কারণ বিয়ের ফলে প্রতিটি ব্যক্তির জীবনে শৃঙ্খলা ও নিয়মানুবর্তিতা ফিরে আসে। ফলে প্রতিটি ব্যক্তি বিভিন্নভাবে উপকৃত হয়। তবে বিয়ের আগে ও পরে বিশেষ করে বিয়ের আগে প্রত্যেকের মধ্যেই বেশ কিছু শারীরিক পরিবর্তন লক্ষ্য করা যায়। এর মধ্যে ওজন বেড়ে যাওয়া একটি। তাই বিয়ে পূর্ববর্তী ওজন বৃদ্ধি পাওয়া কিভাবে নিয়ন্ত্রণে রাখা যায় তা নিয়েই অাজ আলোচনা করা হলো :
আর্লি মর্নিং ডায়েট : প্রতিদিন খুব সকালে ঘুম থেকে উঠার চেষ্টা করতে হবে। ঘুম থেকে উঠেই প্রথমে বেশি পরিমাণ পানি অন্তত দুই গ্লাস পানি পান করুন। সেইসঙ্গে ১০টি কাজু বাদাম অভ্যাস গড়তে হবে।
সকালের নাস্তা : সকালের নাস্তায় তেমন কিছু না খেয়ে সাধামাটা একবাটি জাউ অথবা একটি স্যান্ডউইচ খেতে পারেন।
সকালের মাঝামাঝি : সকালের নাস্তার ঘণ্টা দুয়েক পর হালকা খাবার হিসেবে এক বাটি ফল এবং এক গ্লাস দুধ খেতে পারেন।
দুপুরের খাবার মানে লাঞ্চ : দুপুরের খাবার হিসেবে সালাদের সঙ্গে ২টি রুটি অথবা এক কাপ পরিমাণ বাদামী চালের ভাত, সবজি এবং ডাল খেতে পারেন। ভাত যতটা সম্ভব কম খাওয়ার চেষ্টা করতে হবে।
সন্ধ্যার স্ন্যাকস : সন্ধ্যার দিকে স্ন্যাকস হিসেবে এক কাপ গ্রীন টি পান করতে পারেন। সেই সঙ্গে সম্ভব হলে মুরগীর বাচ্চার রোস্ট খেতে পারেন। তাহলে বেশ উপকারিতা পাবেন।
রাতের খাবার : রাতের খাবারে তেমন ভারী কিছু না খেয়ে স্যুপ অথবা সবজির সঙ্গে স্রেফ ২টি রুটি খেতে হবে।
শোয়ার আগে : বেডটাইমে অর্থাৎ ঘুমাতে যাওয়ার আগে হালকা করে এক কাপ দুধ খেতে পারেন।
উপরোক্ত ডায়েট পদ্ধতি অনুসরণ করতে পারলে বিয়ে পূর্ববর্তী ওজন বৃদ্ধি অনেকটাই নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব। তাই নিজের শরীরের সঙ্গে মানানসই যথাসম্ভব এমন খাবার গ্রহণ করে ওজন নিয়ন্ত্রণের চেষ্টা করতে পারেন। সূত্র : এনডিটিভি
বিডি-প্রতিদিন/ ৭ এপ্রিল ২০১৫/শরীফ
